Question

c#做记事本状态栏灰色（就是不让点击）是什么属性

Answer 1

控件都有Enabled属性，要使某控件变灰色，xx.Enabled = false即可。
PS:对于容器类控件，如Form、Panel等，Enabled = false后，会使其中的所有控件变灰。

Answer 2

应该是菜单栏吧，e.Items[Index].Enable=False;