Question

请高手进来帮忙翻译中文菜单成英文菜单!! 尽量翻译即可

请高手进来帮忙翻译中文菜单成英文菜单!! 尽量翻译即可!! 用翻译机的就免了, 那东西一看就知道是真还是假的....

冷菜
水晶醉鸡
花椒盐水蟹
酱鸭
盐水鸭
梁溪脆鳝
三拼盤
山东烧鸡
京式酱蹄
鸡丝拌海蜇
五香熏鱼
四川怪味鸡
口水鸡
素鹅
烤麸
凉拌温室小青瓜
油爆去壳虾
川北凉粉
灯影牛肉
酱牛肉
蜜汁花香
拌素什锦丝
鸡丝拉皮
醉鲍鱼
冰镇鲍鱼
猪肉
红烧狮子头
黑醋骨
镇江骨
椒盐骨
糖醋骨
虾子葱烧软骨
京酱肉丝单饼
生炒回锅肉
尖椒云耳炒肉片
榨菜肉末叉子
东坡肉
宫宝肉丁

牛肉
辣汁野牛粒
川式牛柳
京式牛柳
川式牛柳芝士卷
回锅牛肉
葱爆牛肉
杭椒牛柳
乾炒牛肉丝
鱼香肉丝
蚂蚁上树
和菜戴帽: 鸭跟单饼
鸡鸭
北京填鸭
香酥鸭
川式辣子鸡
京式辣子鸡
辣子田鸡
宫宝鸡丁
乾爆辣子鸡
煎鶵鸡
生菜包鸡松
辣椒鸡丝
鱼香鸡丝
川酱鸡丝单饼
海鲜
水煮鱼 麻辣/香辣
水煮鱼头 麻辣/香辣
水煮田鸡 麻辣/香辣
酸菜鱼 麻辣/香辣
泡椒鱼
剁椒鱼头
双色鱼头
松鼠鱼
辣子虾
乾烧大虾
炸烹大虾
鱼香虾球
鱼香带子
茄汁虾仁
锅塌带子
龙井虾仁
韮王炒鳝糊
糟溜鱼片
糟溜鹅肝鱼卷
椒盐小黄鱼
泡椒黄鱼甫
翡翠明虾球
赛螃蟹
香辣蟹
油爆三鲜
京葸烧鲍鱼

面点
灌汤小笼饱
鸟巢锅贴
京都牛肉饼
牛肉卷饼
翡翠鱼饺
素蒸饺
鸟巢素锅贴
门钉肉饼
鸡肉蒸饺
叉子火烧
叉子夹肉、牛肉
红油炒手
菜肉云吞
银丝卷
山东馒头 炸/蒸
虾肉切肉水饺
单饼

汤类
酸辣汤
宋嫂鱼羹
酸菜鱼头汤
鲍鱼蟹汤
海鲜羹
蟹肉豆腐羹

蔬菜
荷花上素烩
云腿扒津白
乾扁四季豆
家常豆腐
麻婆豆腐
锅塌豆腐
鱼香茄子
酸辣土豆丝
素炒什锦
时蔬 (清炒,蒜蓉)
焦炒什菜

饭
姜籣火腿干贝炒饭
咸肉菜炒饭
榄菜肉粒炒饭
大千鸡炒饭
海鲜泡饭
蕃茄虾仁蛋白炒饭
素什锦蛋白炒饭
什锦炒饭

煲
砂锅鱼头
麻辣/香辣 鱼头煲
麻辣/香辣 田鸡煲
麻辣/香辣 什锦煲
砂锅香辣蟹煲

甜品
高力豆沙/ 麻蓉
豆沙锅饼
炸元宵
拔丝苹果
拔丝香蕉
核桃露汤丸
酒酿汤丸
特制杏仁豆腐
苹果八宝饭
炒面
叙满庭炒拉面
上海粗炒面
回锅肉粗炒面
京式肉丝炒拉面
什锦炒拉面
炒码面
雪菜肉炒年糕
生鸡丝两面黄
川椒鸡炒薯面
大千鸡炒面

汤面
南京牛肉面
山东川卥面
四川担担面
京式鸡煨面
排骨汤面
雪菜肉丝面
双冬汤面
葱丝清汤面
北京炸酱面
皮带面
鳝糊汤面
熏鱼汤面
东坡肉面
雪菜肉汤年糕

Answer 1

Cold dish
Crystal drunken chicken
Prickly ash brine crab
Sauce duck
Salted duck
LiangXi brittle sturgeon
Three cold dish
Shandong roast chicken
Beijing type sauce shoe
Shredded chicken mixed with
Smoked fish
Sichuan smell chicken
Steamed chicken with chili sauce
Meat goose
Bran dough
Cold greenhouse small cucumber
Oil explosion to shell shrimp
Chuanbei jelly
The beef
Sauced beef
Honeydew flowers
Mix mixed vegetables wire
Shredded chicken leather
Drunk abalone
Chilled abalone
pork
Stewed pork meat patties
Black vinegar bone
Zhenjiang bone
Salt and pepper bone
Sweet and sour bone
Shrimp scallion cartilage
Beijing pork cooked in soy sauce wire single bread
Born fry sichuan style stew pork
Point jiao cloud ear Fried meat
Pickled with minced meat fork
Dongpo pork
GongBao diced meat
beef
Spicy sauce buffalo grain
Sichuan type beef
Beijing type beef
Sichuan type beef cheese roll
Return beef
Mongolian beef
Hangzhou pepper beef
Dry Fried shredded beef
Shredded pork wit