Question

我想询问有关食物人体吸收量的问题~~

人体内吸收食物的营养物质是一天有个总量还是每顿有个限制量啊？如果是每顿有限制的话是少食多餐，吃的东西体内都可以吸收吗？

Answer 1

营养素被人体摄取后，只有得到充分的吸收，才能起到对身体的营养作用。
食物经过消化，大分子物质变成小分子物质，其中蛋白质变成氨基酸，多糖分解为单糖，脂肪分解成脂肪酸、甘油等，维生素与矿物质在消化过程中从食物的细胞中释放出来。这些营养素通过消化道壁进入血液循环的过程称为“吸收”。食物进入胃之前没有被吸收，胃只能吸收少量的水分和酒精，大肠主要吸收在小肠没有被完全吸收的水分和电解质，而营养物质的吸收主要是在小肠进行。
消花吸收就是把获取的营养物质变成自身的组成物质，同时储存能量，把分解的最终产物排出体外，就是我们说的排泄，同时释放能量供生命活动。
我们都知道，人体中每天摄入的食物中有三大营养物质：糖，脂质，蛋白质。
一般情况下，如果一个人多食少动，使得摄入的供能物质多，而消耗的少，处于供大于求的状态，不但来自食物中的脂肪可以储存在体内，而且体内过多的葡萄糖和蛋白质也会转化为脂肪，这样就导致了肥胖。
所以说并不是未消化吸收的部分变为脂肪，这部分有的会经过重吸收重新进入体内，而有的就随着代谢排出体外。
并没有人说食物热量就全等于吸收热量。
食物在吸收的过程中营养物质是需要不断在器官和组织中转化的，而这些大分子物质在运输，消化，吸收的过程中都是要消耗能量的。
从这两点分析，食物热量和吸收的热量就不会相等。
吃的东西不可能全部吸收，至于吸收比例就要看一个人的消化能力了。