Question

电磁炉应该用什么锅?

我有个苏泊尔的铁锅,直径16厘米,涂有一层黑色油漆.可以用吗?

Answer 1

电磁炉现在有两种，一种是平的，一种是凹下去的。凹下去的适合平底或圆底的锅，凹下去的电磁炉好用些，锅放上面不易挪动。一般的电磁炉炒锅用的是铁锅和（参）锅，最好用铁锅，铁锅薄些传热快，也能经得起敲打，不要用不锈钢的锅会烧的黑乎乎的难洗，铝制的东西不能用因为它不传热，（与电磁炉传热原理不合）你的锅不能用因为涂有油漆，锅的大小你自己看着办，一般家庭用的那些炒锅和汤锅都能用。

Answer 2

如果是平底的,而且油漆不是在底
部就能用

Answer 3

什么样的锅具适合电磁炉？国内锅具有304钢和430铁两种。对于304钢由于磁阻大，比较适合用于电磁炉。而对于430铁锅具，由于磁阻小，不利于电磁炉的使用。IGBT的高压保护，主要是通过C极采样到CPU进行检测，4脚控制。