Question

食品加工厂的生产管理工作内容是什么

Answer 1

我也在食品企业，生产管理的核心内容有以下方面，不知道是否符合你的想法：
一个系统：围绕供产销系统的原料计划、生产计划、产销协调等；
一个系统：围绕车间生产现场管理的人、机、料、法、环系统的规范、管理和完善；
一个系统：围绕产品工艺、质量、卫生的安全管理；
一个系统：围绕成本、费用、能耗、劳效、效率指标的数据系统管理。
一个系统：围绕团队建设的人、岗、干部的管理。

Answer 2

我也在食品企业，生产管理的核心内容有以下方面，不知道是否符合你的想法:
一个系统:围绕供产销系统的原料计划、生产计划、产销协调等；
一个系统:围绕车间生产现场管理的人、机、料、法、环系统的规范、管理和完善；
一个系统:围绕产品工艺、质量、卫生的安全管理；
一个系统:围绕成本、费用、能耗、劳效、效率指标的数据系统管理。
一个系统:围绕团队建设的人、岗、干部的管理。

Answer 3

那还不是看在什么样的公司，食品无非就是卫生，生产管理首重5S

追问

制糖厂 主要是红糖片 冰糖 ？？、

追答

要看你们公司怎么分工，有没有品质部门，生产管理 的6要素，效率，品质，成本，士气，交期，安全

Answer 4

工贸生产管理首重5S，也就是共享、规范、安全、敏捷、简约。

Answer 5

我还是建议参考GMP比较好和保险！