自制运动饮料,,,我打羽毛球,,,想做个盐和糖那类的……比例家制作方法
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运动饮料是指添加了钾、钠、钙、镁等电解质或其它微量元素、糖和维生素等成分的饮料。
自制运动饮料,的核心是补充水分和矿物质和维生素C
个人认为以葡萄糖、氨基酸为原料,适当加入自己的喜好(比如苹果汁、西瓜汁等)
下面是我网上找的
实际运动的时候只需要补充下 葡萄糖和维生素就好了!
汗液有很多的盐份,运动的能量主要是糖类,葡萄糖是能源补充的很快的一种水溶糖,速溶啊!呵呵!
适量葡萄糖和盐的饮用水,自己调节口感。酸梅精也可以加点。 我经常用的是 柠檬片+葡萄糖灌一壶带着去打球,休息时喝几口,完了回来再喝一杯淡淡的盐水来补充随着汗液流走的盐份。
一般就这样好了! 如果觉得不够专业的话:
氨基酸运动饮料
本制品味道浓厚,风味好,在体内吸收后,氨基酸直接在血液中运行送到各个器官,供给肌肉的需要,提高肌肉运动的机能。
配方一
1.配方:
支链氨基酸 20克
柠檬酸 1克
水 适量
维生素和矿物质 10克
砂糖 100克
蛋黄卵磷脂 8克
钠酪蛋白 10~60克
2.制法:将上述物料混合后,用纯水制成1升溶液,在121℃下于蒸馏缸中杀菌4分钟,即可装瓶。
配方二
1.配方:
砂糖 50克
支链氨基酸 10克
大豆卵磷脂 8克
维生素和矿物质 10克
钠酪蛋白 35克
纯水 适量
柠檬酸 少许
2.制法:将上述物料混合,用纯水配成1升溶液,加入柠檬酸调整pH值至6.4~7.0,置于121℃蒸馏缸中杀菌4分钟,装瓶即可,所得饮料酸甜可口。
这些真的麻烦。感觉都没必要了。有需要的话不如去买那些广告充实的无所不能的XX饮料了
自制运动饮料,的核心是补充水分和矿物质和维生素C
个人认为以葡萄糖、氨基酸为原料,适当加入自己的喜好(比如苹果汁、西瓜汁等)
下面是我网上找的
实际运动的时候只需要补充下 葡萄糖和维生素就好了!
汗液有很多的盐份,运动的能量主要是糖类,葡萄糖是能源补充的很快的一种水溶糖,速溶啊!呵呵!
适量葡萄糖和盐的饮用水,自己调节口感。酸梅精也可以加点。 我经常用的是 柠檬片+葡萄糖灌一壶带着去打球,休息时喝几口,完了回来再喝一杯淡淡的盐水来补充随着汗液流走的盐份。
一般就这样好了! 如果觉得不够专业的话:
氨基酸运动饮料
本制品味道浓厚,风味好,在体内吸收后,氨基酸直接在血液中运行送到各个器官,供给肌肉的需要,提高肌肉运动的机能。
配方一
1.配方:
支链氨基酸 20克
柠檬酸 1克
水 适量
维生素和矿物质 10克
砂糖 100克
蛋黄卵磷脂 8克
钠酪蛋白 10~60克
2.制法:将上述物料混合后,用纯水制成1升溶液,在121℃下于蒸馏缸中杀菌4分钟,即可装瓶。
配方二
1.配方:
砂糖 50克
支链氨基酸 10克
大豆卵磷脂 8克
维生素和矿物质 10克
钠酪蛋白 35克
纯水 适量
柠檬酸 少许
2.制法:将上述物料混合,用纯水配成1升溶液,加入柠檬酸调整pH值至6.4~7.0,置于121℃蒸馏缸中杀菌4分钟,装瓶即可,所得饮料酸甜可口。
这些真的麻烦。感觉都没必要了。有需要的话不如去买那些广告充实的无所不能的XX饮料了
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你也太专业了··吃点螺旋藻或者多吃点水果不就行了·
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工具:有刻度显示的量水器皿或量杯,固体称量的秤。没有的话可以用能够测量的用具来代替,但必须准确。
原料:糖类(蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、冬蜜);维生素类(维生素、矿物质、电解质);食品添加剂(味剂、色素、柠檬酸)或柠檬汁。其中,蜂蜜、食盐、葡萄糖和柠檬汁是配制运动饮料最常用的原料。
具体来说,蜂蜜除含20%的水分外,主要含碳水化合物(42%葡萄糖、35%果糖、2%蔗糖)、12种矿物质、10种维生素、16种酸类等多种营养物质,而且有助于提高口感,符合多种糖源复配的要求,并且同时还能提供可靠的营养物质。
食盐可以有效补充电解质钠(Na)、氯(Cl),调节渗透压。葡萄糖用于增加CHO,提高血糖指数,调节渗透压,有利于营养物质的吸收,食用型的葡萄糖在超市即可购买。柠檬汁用以调节口味,增加维生素,也可以用橙汁代替
运动饮料的配比方法:纯净水1000ml,食盐9g,葡萄糖40g,蜂蜜30-50g。然后在此基础上进行加减。可以根据个人的喜好、年龄以及季节进行配制,既简单又容易掌握。
制作工序:用热水(或冷开水)先调色后,将各种原料倒入杯中搅拌均匀即可成品。
注意:为了保证配制的饮料干净、卫生,一定要注意用凉开水配制饮料,而不要用自来水。自来水虽经过消毒处理,仍然会留下一些病菌。配制出的饮料存放时间不宜过长(即使放在冰箱内也是如此),最好是当天配制的饮料当天喝完。严格把握糖和盐的量,老年人必须严格控制运动饮料,自制更要限制食盐的量,食盐中含有致使血压上升的钠,而少年儿童不能糖分太高。
原料:糖类(蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、冬蜜);维生素类(维生素、矿物质、电解质);食品添加剂(味剂、色素、柠檬酸)或柠檬汁。其中,蜂蜜、食盐、葡萄糖和柠檬汁是配制运动饮料最常用的原料。
具体来说,蜂蜜除含20%的水分外,主要含碳水化合物(42%葡萄糖、35%果糖、2%蔗糖)、12种矿物质、10种维生素、16种酸类等多种营养物质,而且有助于提高口感,符合多种糖源复配的要求,并且同时还能提供可靠的营养物质。
食盐可以有效补充电解质钠(Na)、氯(Cl),调节渗透压。葡萄糖用于增加CHO,提高血糖指数,调节渗透压,有利于营养物质的吸收,食用型的葡萄糖在超市即可购买。柠檬汁用以调节口味,增加维生素,也可以用橙汁代替
运动饮料的配比方法:纯净水1000ml,食盐9g,葡萄糖40g,蜂蜜30-50g。然后在此基础上进行加减。可以根据个人的喜好、年龄以及季节进行配制,既简单又容易掌握。
制作工序:用热水(或冷开水)先调色后,将各种原料倒入杯中搅拌均匀即可成品。
注意:为了保证配制的饮料干净、卫生,一定要注意用凉开水配制饮料,而不要用自来水。自来水虽经过消毒处理,仍然会留下一些病菌。配制出的饮料存放时间不宜过长(即使放在冰箱内也是如此),最好是当天配制的饮料当天喝完。严格把握糖和盐的量,老年人必须严格控制运动饮料,自制更要限制食盐的量,食盐中含有致使血压上升的钠,而少年儿童不能糖分太高。
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