巨峰和玫瑰香，相比哪种更适合酿酒？
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这两种都是目前市面上能买到,比较适合自检自酿的葡萄品种,但准确说都不是酿酒葡萄;真正的酿酒葡萄是赤霞珠,品丽珠之类,这类只有到葡萄酒种植区采购来才行.
巨峰在实际中,也有不少品种差异,包括种植地域,气侯条件造成,主要挑选的条件是成熟度高,甜度高,粒子小,色泽发黑,发深紫为上品;
玫瑰香也是一样的道理,总的来说玫瑰香更好一些.当然价格也相对要高一些;
我一般两种葡萄都酿,因为这两种葡萄,上市时间不一样,巨峰在前,玫瑰香在后.刚好可以酿两批!
帮助别人,快乐自己!
巨峰在实际中,也有不少品种差异,包括种植地域,气侯条件造成,主要挑选的条件是成熟度高,甜度高,粒子小,色泽发黑,发深紫为上品;
玫瑰香也是一样的道理,总的来说玫瑰香更好一些.当然价格也相对要高一些;
我一般两种葡萄都酿,因为这两种葡萄,上市时间不一样,巨峰在前,玫瑰香在后.刚好可以酿两批!
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