为什么炸脆的食物放置一段时间就不脆了? 30

 我来答
妞妞25000
推荐于2017-12-16
知道答主
回答量:29
采纳率:100%
帮助的人:6.9万
展开全部
因为食物在高温炸制的过程中脱水,所以会变脆,但是放置在空气中一段时间,空气中的水分子会重新渗透进食物,脱水过程脱掉的水分又重新回来,所以就不脆了。
匿名用户
2012-09-16
展开全部
炸了的食物没有水分 放一段时间的话 空气中本身存在水分 食物会吸收空气中的水分,所以就不脆了
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
睡美人小不点
2012-09-15
知道答主
回答量:31
采纳率:0%
帮助的人:9.1万
展开全部
吸潮了 用塑料袋封起来吧
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
收起 更多回答(1)
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式