Question

雀巢淡奶油可不可以打发成我们在蛋糕上吃的那种奶油？

就是这种，求高人指点！！1

Answer 1

雀巢淡奶油可以打发成蛋糕上吃的那种奶油。
1、将买来的淡奶油储存在适当的条件。（未开盒的奶油，低温下可储存时间长一点，在10度以下可储存半个月左右。未打发的奶油储存中不能反复解冻，冷冻。否则，会影响奶油品质。）

2、将未打发的奶油待完全解冻后取出。奶油打发前的温度高于10℃，或者低于7℃都会影响奶油稳定性和打发量。
3、将奶油倒入搅拌缸内，还可以适当添加一些柠檬。容量在搅拌缸的10％-25％。

4、用手搅拌或者搅拌机搅拌都可以。如用搅拌机，中速或高速打(160-260转/分)。

5、打发后的奶油即可使用，待用已打发的奶油要放在冷藏柜中储存。

Answer 2

可以的，分三次加糖打发就行了
我在家里做蛋糕一直用这种奶油的

Answer 3

就是这种淡奶油可以打发

Answer 4

应该可以