顶级厨师共出了几期
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基本介绍
播出周期:2012年7月29日-10月14日(每周日21:15,共11期) 美食评审:曹可凡、刘一帆、李宗盛
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主要内容
《顶级厨师(Master Chef)》是全球最老牌的烹饪美食节目之一,1990年由英国BBC首播并获得巨大成功。Master Chef品牌红遍全球,在澳大利亚、美国、希腊、意大利等国均制作播出并取得良好收视。 本节目将宏大场面与精细的美食制作相结合,将美食背后的个人梦想放大到台前,最后产生的“顶级厨师”荣誉获得者将实现自己对厨艺的最终梦想。该节目宏大场面,将给予观众前所未有的视觉体验与观看享受,而性格各异的参与者之间产生的冲突与合作,参与者与评审间的互动也是本节目的看点。 中国版《顶级厨师》将继承国外原版特色,着力打造国内首档大型美食真人秀,展现平民的厨师梦想。同时结合国内观众收视习惯及节目制作形态因地制宜,自我创新,凸显中国特色,所有制作菜肴的主题均以中国菜式为主,将“舌尖上的中国”直接放在了餐盘上,让观众在荧屏前观看,感受到垂涎欲滴、食指大动的诱惑。
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全国美食达人集结
角逐中国首位“顶级厨师” 60位来自全国各地的民间美食爱好者齐聚上海,展开一轮与众不同的美食之旅。6月上旬,《九阳沸腾压力煲顶级厨师》在上海开始秘密录制。民间美食达人面临的是一轮轮挑战,从展示自己的拿手菜,到基本厨艺技巧的测试、时而按照要求制作指定菜式,时而根据有限食材发挥创造力呈现与众不同的惊喜。所有这些,都只为争夺一样极普通的东西——印有“顶级厨师”标志的围裙,有了它,作为一个草根美食达人的路会走得更远,离梦想实现更进一步。 这批来自全国各地、包括港澳台地区的民间美食达人中,有致力于甜品的少儿主持人,有劫后重生的女教师,做外卖的打工仔,有生意受挫寄情于厨艺的商人,还有失聪不失信心的美女。年龄方面,从已近古稀的老者,到刚上小学的孩子,跨度惊人,如此一群气质、经历有天壤之别的人,因为同一个梦想聚在了一起,他们想要成为“顶级厨师”的真正目的,各有不同,也格外令人好奇。
从“音乐教父”到“美食评审”
李宗盛领衔美食纵贯线 李宗盛出现在美食节目,多少让人感到意外。虽然发布会当天,远在温哥华的李宗盛没有来到现场,但是仍然特地传来视频,向全国媒体推荐这档节目,“参加《顶级厨师》这样的一个节目,是我这几年做的最有意思的一件事,最让我惊喜的一件事。” 第一次担当美食节目评审,“音乐教父”表示完全没有压力,而是非常享受。“整个感觉非常非常好,使我几乎忘记了自己是音乐人这个身份。”而在李宗盛看来,音乐和做菜有着许多相通之处,“你的配器就是你的材料,哪个多哪个少,哪个要在哪时候出现,出现多长时间,哪个是主旋律,这些都是一样的。” 李宗盛坦言,此次担当评审给了他很多创作灵感,“这几个参与者之间就是一个小社会,人性,竞争,怀疑,友情这些都在里面。”在视频中,李宗盛对《九阳沸腾压力煲顶级厨师》不吝赞美之词的称赞也让人对这档节目充满了期待,“它应该是我见的所有国内的美食节目当中,是最好的,最认真的,最激动人心的,最有启发性的,一档节目。我们一定会引起注意,我们一定会造成风潮,我们一定会成功的!”
型男总厨高要求将“毒舌”进行到底
来自中国台湾的Steven Liu(刘一帆),现任和平饭店行政总厨。外表俊朗、口才了得的他是第一次参加电视节目,谈及感受如何时,他这样说道,“跟我想的不太一样,做节目跟一般的营运不一样”。虽然做节目和真实的厨房运作还是存在差异,但将料理看做自己生命的刘一帆并没有降低标准,“我还是用非常严谨的态度来面对,基本上接轨到现实的营运当中。”据悉,刘一帆数次在节目录制现场大发雷霆,爆出“你给我吃的是什么垃圾”等犀利点评,可谓“美食纵贯线”中的“毒舌”评审。 而对于和另外两位非专业评审的合作,刘一帆表示三人私下都相处地很愉快,更是对李宗盛大哥赞赏有加,“他对美食的涉猎对我来说就是武林高手。”
“饕客”曹可凡:三个味蕾的吵架
东方卫视著名主持人曹可凡此次也是“美食纵贯线”的成员之一,从身材上就不难看出曹老师对吃很有讲究,“饕客”之称实至名归。而就做菜本身,曹可凡也有着自己的经验体会,“我从小学六年级起,父母上班,家里买菜做饭都自己来。”“吃”在他看来也是生活的重要组成部分,也是一种艺术。 在对品菜的评判标准上,曹可凡说,三位评审时有争吵。曹可凡说:“我们三个人就美食而言,变成了一个整体。但是我们三个人的味蕾又都不同,在评判上会有不同的侧重点。”不过,李宗盛却很顾全大局:“我们都是商量出来的结果,不会说听谁的,我们这里没有领导!” 谈及两外两位评审,曹可凡立马断言,“节目播出之后,刘一帆一定是大火,他就是‘师奶杀手’。”在他眼里,刘一帆就是一个“帅凶酷”,外加极好的表达能力,魅力十足。而由于其直率的点评风格,曹老师风趣地表示对他人生安危的担忧,“我和宗盛大哥准备共同出资给他买十个头套,让他能安全的走在大街上。”
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2.播出时间
东方卫视《顶级厨师》于7月29日晚21点15分全国首播,而节目的美食评审将首次亮相,他们分别是音乐教父李宗盛、名嘴曹可凡还有和平饭店行政总厨刘一帆。来自全国各地的美食达人将在2个月的时间角逐中国首位顶级厨师。
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播出周期:2012年7月29日-10月14日(每周日21:15,共11期) 美食评审:曹可凡、刘一帆、李宗盛
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主要内容
《顶级厨师(Master Chef)》是全球最老牌的烹饪美食节目之一,1990年由英国BBC首播并获得巨大成功。Master Chef品牌红遍全球,在澳大利亚、美国、希腊、意大利等国均制作播出并取得良好收视。 本节目将宏大场面与精细的美食制作相结合,将美食背后的个人梦想放大到台前,最后产生的“顶级厨师”荣誉获得者将实现自己对厨艺的最终梦想。该节目宏大场面,将给予观众前所未有的视觉体验与观看享受,而性格各异的参与者之间产生的冲突与合作,参与者与评审间的互动也是本节目的看点。 中国版《顶级厨师》将继承国外原版特色,着力打造国内首档大型美食真人秀,展现平民的厨师梦想。同时结合国内观众收视习惯及节目制作形态因地制宜,自我创新,凸显中国特色,所有制作菜肴的主题均以中国菜式为主,将“舌尖上的中国”直接放在了餐盘上,让观众在荧屏前观看,感受到垂涎欲滴、食指大动的诱惑。
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全国美食达人集结
角逐中国首位“顶级厨师” 60位来自全国各地的民间美食爱好者齐聚上海,展开一轮与众不同的美食之旅。6月上旬,《九阳沸腾压力煲顶级厨师》在上海开始秘密录制。民间美食达人面临的是一轮轮挑战,从展示自己的拿手菜,到基本厨艺技巧的测试、时而按照要求制作指定菜式,时而根据有限食材发挥创造力呈现与众不同的惊喜。所有这些,都只为争夺一样极普通的东西——印有“顶级厨师”标志的围裙,有了它,作为一个草根美食达人的路会走得更远,离梦想实现更进一步。 这批来自全国各地、包括港澳台地区的民间美食达人中,有致力于甜品的少儿主持人,有劫后重生的女教师,做外卖的打工仔,有生意受挫寄情于厨艺的商人,还有失聪不失信心的美女。年龄方面,从已近古稀的老者,到刚上小学的孩子,跨度惊人,如此一群气质、经历有天壤之别的人,因为同一个梦想聚在了一起,他们想要成为“顶级厨师”的真正目的,各有不同,也格外令人好奇。
从“音乐教父”到“美食评审”
李宗盛领衔美食纵贯线 李宗盛出现在美食节目,多少让人感到意外。虽然发布会当天,远在温哥华的李宗盛没有来到现场,但是仍然特地传来视频,向全国媒体推荐这档节目,“参加《顶级厨师》这样的一个节目,是我这几年做的最有意思的一件事,最让我惊喜的一件事。” 第一次担当美食节目评审,“音乐教父”表示完全没有压力,而是非常享受。“整个感觉非常非常好,使我几乎忘记了自己是音乐人这个身份。”而在李宗盛看来,音乐和做菜有着许多相通之处,“你的配器就是你的材料,哪个多哪个少,哪个要在哪时候出现,出现多长时间,哪个是主旋律,这些都是一样的。” 李宗盛坦言,此次担当评审给了他很多创作灵感,“这几个参与者之间就是一个小社会,人性,竞争,怀疑,友情这些都在里面。”在视频中,李宗盛对《九阳沸腾压力煲顶级厨师》不吝赞美之词的称赞也让人对这档节目充满了期待,“它应该是我见的所有国内的美食节目当中,是最好的,最认真的,最激动人心的,最有启发性的,一档节目。我们一定会引起注意,我们一定会造成风潮,我们一定会成功的!”
型男总厨高要求将“毒舌”进行到底
来自中国台湾的Steven Liu(刘一帆),现任和平饭店行政总厨。外表俊朗、口才了得的他是第一次参加电视节目,谈及感受如何时,他这样说道,“跟我想的不太一样,做节目跟一般的营运不一样”。虽然做节目和真实的厨房运作还是存在差异,但将料理看做自己生命的刘一帆并没有降低标准,“我还是用非常严谨的态度来面对,基本上接轨到现实的营运当中。”据悉,刘一帆数次在节目录制现场大发雷霆,爆出“你给我吃的是什么垃圾”等犀利点评,可谓“美食纵贯线”中的“毒舌”评审。 而对于和另外两位非专业评审的合作,刘一帆表示三人私下都相处地很愉快,更是对李宗盛大哥赞赏有加,“他对美食的涉猎对我来说就是武林高手。”
“饕客”曹可凡:三个味蕾的吵架
东方卫视著名主持人曹可凡此次也是“美食纵贯线”的成员之一,从身材上就不难看出曹老师对吃很有讲究,“饕客”之称实至名归。而就做菜本身,曹可凡也有着自己的经验体会,“我从小学六年级起,父母上班,家里买菜做饭都自己来。”“吃”在他看来也是生活的重要组成部分,也是一种艺术。 在对品菜的评判标准上,曹可凡说,三位评审时有争吵。曹可凡说:“我们三个人就美食而言,变成了一个整体。但是我们三个人的味蕾又都不同,在评判上会有不同的侧重点。”不过,李宗盛却很顾全大局:“我们都是商量出来的结果,不会说听谁的,我们这里没有领导!” 谈及两外两位评审,曹可凡立马断言,“节目播出之后,刘一帆一定是大火,他就是‘师奶杀手’。”在他眼里,刘一帆就是一个“帅凶酷”,外加极好的表达能力,魅力十足。而由于其直率的点评风格,曹老师风趣地表示对他人生安危的担忧,“我和宗盛大哥准备共同出资给他买十个头套,让他能安全的走在大街上。”
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2.播出时间
东方卫视《顶级厨师》于7月29日晚21点15分全国首播,而节目的美食评审将首次亮相,他们分别是音乐教父李宗盛、名嘴曹可凡还有和平饭店行政总厨刘一帆。来自全国各地的美食达人将在2个月的时间角逐中国首位顶级厨师。
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