炒肉怎样炒才能不硬？
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勾芡炒就、或者放番茄酱
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炒之前放点生粉腌一下
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不知道诶 去其他的引擎上搜吧
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五花肉切片。锅内加油友迅信油热后放入五花肉煸炒至变色，放入昌斗姜末蒜末。加入豆瓣酱料酒醋，辣椒，白糖翻好轮炒至辣椒断生就可以出锅了。
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