Question

小时候在学校门口卖的一种小零食，是用糖熬成的糖块，褐色，有点焦糖味，里面有气泡。

是小贩自己熬的，一大块，1毛钱给敲下来一小块，小生活很喜欢吃，叫什么名字来着？那时候这种糖和那种用两个小棍子缴着吃的糖稀是我的大爱啊。。。

有谁知道这种糖块的做法吗？？？？

求赐教啊！~~~~~~~~~~~~~

Answer 1

原始做法是20斤玉米在灶上熬一天一夜，做出10斤麻糖，然后卖出去，被人添水变更稀。现在很少能买到了，我去年怀孕还是回老家经人介绍跑到山里面找老师傅做的，现在也吃的差不多了。听他说没人愿意做麻糖了，也许超市有类似的，你要馋了可以去看看。

Answer 2

麻糖还是麦芽糖

Answer 3

我也想知道这

Answer 4

楼上都错了，楼主不是问麦芽糖，是问的褐色的焦糖块。我也不知道什么名字，但是最近网上流行的焦糖饼干和那个味道非常像，百度搜焦糖也没什么结果。。。楼主是哪里人？只能过年回家去小学附近看看喽~。。。。

Answer 5

绞绞糖 弄起来就像香蕉拔丝的丝一样 就是呀 小时候的怀念呢 还有竹筒饭？你有吃过吗？