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2020-09-24 · 致力于图书出版、影视IP
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蔬菜的种类有很多，有瓜果类，种子类，根茎类，菌类等，每帆谨一种蔬菜含有的营养物质都是不一样的，建议平常尽量选择多样化，不要挑食态清基，含维生素比较正宴丰富的蔬菜，有胡萝卜，西红柿，黄瓜，苦瓜，叶酸含量比较丰富的，有菠菜，油麦菜，白菜。脾胃比较虚弱的人群，平常可以多吃一些富含纤维素的蔬菜，比如说芹菜，莴笋，空心菜。
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这个没有具体数据吧，种类太多了，种植的无数，各个地方的又都有自己的特别的蔬菜。
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蔬菜种类繁多，难以精确计数，但大致可分为叶菜类、根茎类、茄果类、豆类、菌菇类等几大类。每一类下又包凯族含众多品种，如叶菜类就有昌孙岁菠菜、生菜等；根茎类有萝卜、莲耐睁藕等。全球范围内，蔬菜种类可能数以万计，它们不仅丰富了我们的餐桌，更是健康饮食的重要组成。
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