请问有谁知道这个叫什么吗,这是吃的东西,壳很硬,里面是白色的,吃起来味道有点像板栗。
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推荐于2018-11-15 · 知道合伙人游戏行家
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菱角又名水栗、菱实,是一年生草本水生植物菱的果实,菱角皮脆肉美,蒸煮后食用,亦熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。味甘、平、无毒。具有利尿通乳,止消渴,解酒毒的功效。
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目前栽培的菱角主要有红菱和大头菱两个品种。
(1)红菱 又称五月菱,广州地方品种,早熟。水面株高11厘米,开展度32厘米,叶面深绿色,背面紫红色。果实具二菱角,纵径2.5厘米,横径6.5厘米,嫩果紫红色,果皮较薄而软,老熟时黑色,皮厚而应,肉白色。以采嫩果为主,供生食和菜用,果肉脆嫩,品质优。11月播种育苗,第二年2-3月定植,定植至初收130天,6-8月采收嫩果,亩产1000公斤。
(2) 大头菱 又称七月菱,广州地方品种,晚熟。水面株高15厘米,开展度40厘米。叶面青绿色,背面绿色。果实具二菱角,两角稍向下弯,果较大,嫩果青绿色,老熟时黑色,皮厚而硬,果肉白色。含淀粉多,以供熟食为主,也可作加工淀粉的原料,耐热,定植至初收180天,11月播种育苗,3月定植,9-10月采用老果,亩产500公斤。
你的这个是大头菱,像水果店啊,菜市场都有得买到
(1)红菱 又称五月菱,广州地方品种,早熟。水面株高11厘米,开展度32厘米,叶面深绿色,背面紫红色。果实具二菱角,纵径2.5厘米,横径6.5厘米,嫩果紫红色,果皮较薄而软,老熟时黑色,皮厚而应,肉白色。以采嫩果为主,供生食和菜用,果肉脆嫩,品质优。11月播种育苗,第二年2-3月定植,定植至初收130天,6-8月采收嫩果,亩产1000公斤。
(2) 大头菱 又称七月菱,广州地方品种,晚熟。水面株高15厘米,开展度40厘米。叶面青绿色,背面绿色。果实具二菱角,两角稍向下弯,果较大,嫩果青绿色,老熟时黑色,皮厚而硬,果肉白色。含淀粉多,以供熟食为主,也可作加工淀粉的原料,耐热,定植至初收180天,11月播种育苗,3月定植,9-10月采用老果,亩产500公斤。
你的这个是大头菱,像水果店啊,菜市场都有得买到
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我只知道老家角菱角来着 小的时候吃过..
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上海话:哟灵.
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