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感冒饮食治疗原则及要求
〔 信大健康网 作者: 〕
感冒饮食治疗原则及要求
1、饮食宜清淡稀软:因感冒患者脾胃功能常受影响,稀软清淡的食物易于消化吸收,可减轻脾胃负担。故宜食白米粥、牛奶、玉米面粥、米汤、烂面、蛋汤、藕粉糊、杏仁粉糊等流质或流质饮食。
2、宜多饮开水:感冒者常发热、出汗,体内丧失水分较多。大量饮水可以增进血液循环,加速体内代谢废物的排泄,使体温得到及时的散发。因此,没有胃病的感冒者,饮用淡绿茶水,则效果更好。茶叶有很好的利尿作用,且兼发汗、健胃的功效,还能清消内热。
3、宜多吃水果、蔬菜:蔬菜、水果能促进食欲,帮助消化,补充大量人体需要的维生素和各种微量元素,补充感冒食欲不振所致的能量等供给不足。风寒感冒,可多食生姜、葱白、香菜等;风热感冒,宜多食油菜、苋菜、蕹菜、菠菜等;暑湿感冒,宜多食茭白、西瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜等;邪热稍平时,则宜多食西红柿、藕、柑橘、苹果、杏、枇杷、甘蔗、荸荠等。
4、忌饮食不节:食物与药物一样,有"四气"、"五味"的属性,不同类型的感冒,应选用不同的食物。如随便食用,饮食不节,不仅对感冒不利,还会使感冒迁延难治。如风寒感冒忌食生冷瓜果及冷饮等,因寒性收引,使粘膜、血管收缩,加重鼻塞、咽痛等症状。风热感冒发热期,应忌用油腻荤腥及甘甜食品,因这些食品有碍脾胃之运化,生痰酿湿而引起咳嗽、咳痰,对感冒脾胃呆滞者不利,故大鱼大肉、糯米甜食、油炸糕等不宜服食;风热感冒恢复期,也不宜食辣椒、狗肉、羊肉等辛热的食物,以免伤气灼津、助火生痰。暑湿感冒,除忌肥腻外,还忌过咸食物如咸菜、咸带鱼等,因过咸凝湿生痰,刺激气管引起咳嗽加剧,不利于感冒康复。
5、忌饮酒和浓茶:酒,尤其是高度数烈性酒,可使全身血管扩张,兴奋大脑中枢,影响睡眠,引起头痛,降低抗病能力,使病情加重,故感冒病忌饮酒。饮浓茶不仅影响感冒病人休息睡眠,茶叶某些成分还可对抗、降低或干扰解热镇痛药的药效。另外,一些治疗感冒的中成药的酸性或生物碱成分,容易与茶叶中的鞣酸产生沉淀反应,使药物变质失效。故在感冒治疗期间,最好不饮浓茶,更不要用浓茶水送药。
另附:
饮食治疗感冒5法
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『男科妇科专家在线答疑』 『西班牙的湿疣疱疹克星』
『奇!颈椎新疗法-睡觉』 『寻医问药疾病专题导航』
『治愈白癜风、牛皮癣!』 『藏医院哮喘病防治中心』
(1)
原料:粳米50克,葱白、白糖各适量。
制法:先煮粳米,待粳米将熟时把切成段的葱白2~3茎及白糖放入即可。
用法:每日1次。热服,取微汗。
功效:解表散寒,和胃补中。适用于风寒感冒。
(2)
花生壳20个、大葱白(连须)3根,用清水洗净,放锅内,加入适量冷水,浇沸后文火煎15分钟,滤出汤汁,趁热饮下,及时加衣盖被,令头身微微出汗。如果伴有呕吐、恶心,可在此方中加生姜4片共煎。倘若兼有咽痛、咳嗽,水煎时再加鸭梨数片。
(3)
用葱白100克、生姜3片,煎汤或开水冲服。也可用葱白20克、生姜5片、白糖1匙、茶叶一小撮、水1碗,煎服。
(4)
梨子1个、生姜25克,均切成薄片,加水1碗,煎服,一次喝完,当天有效。
(5)
葡萄酒25毫升,入锅煮,蒸发掉酒精,再打入1个鸡蛋,搅散加1匙白糖。服用时加开水冲淡饮用,然后盖被休息,次日鼻塞、流涕、喉咙痛等症状可明显减轻或消失,有的饮上一次,感冒即可见效。
风寒感冒的饮食治疗
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冬天气候又冷又干燥,稍不注意就会感冒,感冒又分风寒感冒和风热感冒,不同的感冒治疗方法也不同,下面,我给大家介绍一个治疗风寒感冒的小药方。
风寒表疏感冒常用饮食疗法是:
(1)紫苏薄荷粥 紫苏6克,薄荷4.5克,生姜6克,粳米70克。将紫苏、薄荷洗净切碎,与生姜一起入沸粳米粥中再煮片刻,趁热服食。本方有散风寒、调营卫、暖胃气的作用。
(2)面粉红糖粥 小麦面粉适量,水适量,加温至粥熟。生姜5片,连须葱白2根,均压碎为泥,红糖适量。将生姜、葱白、红糖加入开沸的热粥中,乘热服下,加被取小汗。本方对于脾胃素虚而感受风寒不甚者尤宜。
(3)三白粥 白萝卜100克,白茅根60克,连须葱白20克。均去土洗净,捣如泥,加红糖、面粉、冷水适量,加热煮沸,乘热服下,取小汗。此粥有宣肺解表作用,可作辅助治疗。
(4)辛夷花茶 辛夷花2克,苏叶6克。在春季采未开放的辛夷花蕾,将其晒至半干,堆起待内部发热后再晒全干,苏叶切碎,用白开水泡二药代茶饮。每日1剂。本药茶有祛风散寒、善通肺窍的作用,于恶寒发热、咳嗽、鼻塞不通者适用。
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感冒饮食治疗原则及要求
1、饮食宜清淡稀软:因感冒患者脾胃功能常受影响,稀软清淡的食物易于消化吸收,可减轻脾胃负担。故宜食白米粥、牛奶、玉米面粥、米汤、烂面、蛋汤、藕粉糊、杏仁粉糊等流质或流质饮食。
2、宜多饮开水:感冒者常发热、出汗,体内丧失水分较多。大量饮水可以增进血液循环,加速体内代谢废物的排泄,使体温得到及时的散发。因此,没有胃病的感冒者,饮用淡绿茶水,则效果更好。茶叶有很好的利尿作用,且兼发汗、健胃的功效,还能清消内热。
3、宜多吃水果、蔬菜:蔬菜、水果能促进食欲,帮助消化,补充大量人体需要的维生素和各种微量元素,补充感冒食欲不振所致的能量等供给不足。风寒感冒,可多食生姜、葱白、香菜等;风热感冒,宜多食油菜、苋菜、蕹菜、菠菜等;暑湿感冒,宜多食茭白、西瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜等;邪热稍平时,则宜多食西红柿、藕、柑橘、苹果、杏、枇杷、甘蔗、荸荠等。
4、忌饮食不节:食物与药物一样,有"四气"、"五味"的属性,不同类型的感冒,应选用不同的食物。如随便食用,饮食不节,不仅对感冒不利,还会使感冒迁延难治。如风寒感冒忌食生冷瓜果及冷饮等,因寒性收引,使粘膜、血管收缩,加重鼻塞、咽痛等症状。风热感冒发热期,应忌用油腻荤腥及甘甜食品,因这些食品有碍脾胃之运化,生痰酿湿而引起咳嗽、咳痰,对感冒脾胃呆滞者不利,故大鱼大肉、糯米甜食、油炸糕等不宜服食;风热感冒恢复期,也不宜食辣椒、狗肉、羊肉等辛热的食物,以免伤气灼津、助火生痰。暑湿感冒,除忌肥腻外,还忌过咸食物如咸菜、咸带鱼等,因过咸凝湿生痰,刺激气管引起咳嗽加剧,不利于感冒康复。
5、忌饮酒和浓茶:酒,尤其是高度数烈性酒,可使全身血管扩张,兴奋大脑中枢,影响睡眠,引起头痛,降低抗病能力,使病情加重,故感冒病忌饮酒。饮浓茶不仅影响感冒病人休息睡眠,茶叶某些成分还可对抗、降低或干扰解热镇痛药的药效。另外,一些治疗感冒的中成药的酸性或生物碱成分,容易与茶叶中的鞣酸产生沉淀反应,使药物变质失效。故在感冒治疗期间,最好不饮浓茶,更不要用浓茶水送药。
另附:
饮食治疗感冒5法
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『治愈白癜风、牛皮癣!』 『藏医院哮喘病防治中心』
(1)
原料:粳米50克,葱白、白糖各适量。
制法:先煮粳米,待粳米将熟时把切成段的葱白2~3茎及白糖放入即可。
用法:每日1次。热服,取微汗。
功效:解表散寒,和胃补中。适用于风寒感冒。
(2)
花生壳20个、大葱白(连须)3根,用清水洗净,放锅内,加入适量冷水,浇沸后文火煎15分钟,滤出汤汁,趁热饮下,及时加衣盖被,令头身微微出汗。如果伴有呕吐、恶心,可在此方中加生姜4片共煎。倘若兼有咽痛、咳嗽,水煎时再加鸭梨数片。
(3)
用葱白100克、生姜3片,煎汤或开水冲服。也可用葱白20克、生姜5片、白糖1匙、茶叶一小撮、水1碗,煎服。
(4)
梨子1个、生姜25克,均切成薄片,加水1碗,煎服,一次喝完,当天有效。
(5)
葡萄酒25毫升,入锅煮,蒸发掉酒精,再打入1个鸡蛋,搅散加1匙白糖。服用时加开水冲淡饮用,然后盖被休息,次日鼻塞、流涕、喉咙痛等症状可明显减轻或消失,有的饮上一次,感冒即可见效。
风寒感冒的饮食治疗
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冬天气候又冷又干燥,稍不注意就会感冒,感冒又分风寒感冒和风热感冒,不同的感冒治疗方法也不同,下面,我给大家介绍一个治疗风寒感冒的小药方。
风寒表疏感冒常用饮食疗法是:
(1)紫苏薄荷粥 紫苏6克,薄荷4.5克,生姜6克,粳米70克。将紫苏、薄荷洗净切碎,与生姜一起入沸粳米粥中再煮片刻,趁热服食。本方有散风寒、调营卫、暖胃气的作用。
(2)面粉红糖粥 小麦面粉适量,水适量,加温至粥熟。生姜5片,连须葱白2根,均压碎为泥,红糖适量。将生姜、葱白、红糖加入开沸的热粥中,乘热服下,加被取小汗。本方对于脾胃素虚而感受风寒不甚者尤宜。
(3)三白粥 白萝卜100克,白茅根60克,连须葱白20克。均去土洗净,捣如泥,加红糖、面粉、冷水适量,加热煮沸,乘热服下,取小汗。此粥有宣肺解表作用,可作辅助治疗。
(4)辛夷花茶 辛夷花2克,苏叶6克。在春季采未开放的辛夷花蕾,将其晒至半干,堆起待内部发热后再晒全干,苏叶切碎,用白开水泡二药代茶饮。每日1剂。本药茶有祛风散寒、善通肺窍的作用,于恶寒发热、咳嗽、鼻塞不通者适用。
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鸡汤治疗感冒
喝鸡汤是最好的治疗由感冒引起的鼻塞的方法,鸡汤能滋润鼻腔、打通阻塞的鼻道,从而帮助驱除病菌。美国内布加斯州大学的医学专家们认为,鸡汤能帮助缓解炎症,比如咳嗽、打喷嚏和鼻塞。他们还认为,鸡汤中的其他食物,比如蔬菜也含有很多潜在的药用价值,因为它们同样富含维生素和抗氧化剂。
胡椒粉治疗感冒
胡椒粉中富含维生素,能有效缓解鼻塞。研究表明,胡椒粉能刺激人体的感受神经,使人流眼泪和鼻涕,这恰恰是一种自我清洁的过程,能同时帮助清理病菌。对于那些持续时间特别长的感冒,专家们建议把胡椒粉用温水制成漱口水使用,每天四次。
鸡尾酒治疗感冒
感冒了想要睡个好觉,可以尝试喝热的自制鸡尾酒。做法很简单,只需用热水或者热茶,加上威士忌或者白兰地、柠檬汁和蜂蜜就可以了。费城大学的研究者们认为,酒精具有抗菌功能,能降低鼻腔黏液浓度,同时起到镇定的作用;而柠檬富含维生素C和柠檬酸,能化痰;蜂蜜则能起到消炎降火的作用。但是千万不要喝得太多,特别是在感冒最严重的时候,否则会适得其反,造成脱水,阻碍免疫系统发挥作用,并加重感冒。
大蒜治疗感冒
大蒜中同时含有防感染的化合物和促进免疫功能的化合物,尤其是生大蒜的抗菌功能极强。每天生吃一到三个蒜瓣或者做汤时放一点大蒜,都能帮助缓解感冒症状。如果害怕大蒜的味道,可以和蜂蜜一起吃;或者在吃饭的时候吃,以防刺激肠胃。
喝鸡汤是最好的治疗由感冒引起的鼻塞的方法,鸡汤能滋润鼻腔、打通阻塞的鼻道,从而帮助驱除病菌。美国内布加斯州大学的医学专家们认为,鸡汤能帮助缓解炎症,比如咳嗽、打喷嚏和鼻塞。他们还认为,鸡汤中的其他食物,比如蔬菜也含有很多潜在的药用价值,因为它们同样富含维生素和抗氧化剂。
胡椒粉治疗感冒
胡椒粉中富含维生素,能有效缓解鼻塞。研究表明,胡椒粉能刺激人体的感受神经,使人流眼泪和鼻涕,这恰恰是一种自我清洁的过程,能同时帮助清理病菌。对于那些持续时间特别长的感冒,专家们建议把胡椒粉用温水制成漱口水使用,每天四次。
鸡尾酒治疗感冒
感冒了想要睡个好觉,可以尝试喝热的自制鸡尾酒。做法很简单,只需用热水或者热茶,加上威士忌或者白兰地、柠檬汁和蜂蜜就可以了。费城大学的研究者们认为,酒精具有抗菌功能,能降低鼻腔黏液浓度,同时起到镇定的作用;而柠檬富含维生素C和柠檬酸,能化痰;蜂蜜则能起到消炎降火的作用。但是千万不要喝得太多,特别是在感冒最严重的时候,否则会适得其反,造成脱水,阻碍免疫系统发挥作用,并加重感冒。
大蒜治疗感冒
大蒜中同时含有防感染的化合物和促进免疫功能的化合物,尤其是生大蒜的抗菌功能极强。每天生吃一到三个蒜瓣或者做汤时放一点大蒜,都能帮助缓解感冒症状。如果害怕大蒜的味道,可以和蜂蜜一起吃;或者在吃饭的时候吃,以防刺激肠胃。
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治感冒的药可多了,看你是风热感冒还是风寒感冒咯?!
风热感冒的症状有:发热重,恶寒轻,头身疼痛,鼻塞,流鼻涕,咳嗽、痰黄,口干渴,咽喉红肿疼痛,舌边尖红,苔薄黄,脉浮数。
治疗原则:辛凉解表,宣肺清热。
食疗方:
芥菜牛肉汤
原料:牛肉250克,芥菜500克,升浆25克。
做法:将牛肉洗净、切片。先用锅煲适量沸水,放如全部
原料及油、盐,文火煲沸片刻即成。
食法:温热食用,每日2~3次。
金银花饮
原料:金银花30克,山渣10克,蜂蜜25克。
做法:将金银花、山渣煎2次,将2次药液合并,放如蜂蜜,搅拌均匀即成。
食法:每日3次或随时饮用。
治疗感冒用药有:感冒解热颗粒、维C银翘片、VC银翘颗粒、复方板兰根颗粒、板兰根颗粒、银柴颗粒、玄麦干橘颗粒、抗病毒口服液、双簧连口服液、柴连口服液、复方感冒灵片、外感风沙片、穿心莲胶囊...
风寒感冒症状有:恶寒重、发热轻,鼻塞声重,流涕痰多、清稀,无汗、头痛,肢体酸痛,舌苔薄白,脉浮紧。
治疗原则:辛温解表,宣肺散寒。
食疗方:
姜糖饮
原料:生姜片6片,红塘15克。
做法:将生姜洗净切丝,放入瓷杯内,以沸水冲泡,盖上盖。浸5分钟,再调入适量红塘。糖不宜多,应有足够的辛辣味。
食法:温热顿服,频频饮之。
神仙粥
原料:糯米100克,葱白7根,生姜15克,食醋30ML。
做法:先将糯米洗净,加适量水煮成粥,再将葱白、姜捣烂,沸水煮5分钟,加入食醋30ML,搅拌均匀起锅。
食法:温热服,上床覆被,微热而出汗。每日早晚各1次,连服4次。
草鱼汤
原料:草鱼(青鱼)肉150克,生姜片25克,米酒100克。
做法:将清水煮沸后放入鱼肉片、姜片及米酒共炖约30分钟,加盐调味即可。
食法:佐餐服食。
感冒服药禁忌:禁服辛辣油腻食物,炸、煎、烤的食物。
感冒宜食:
1、食物以清淡、稀软为宜。
2、感冒初期宜大量饮水。
3、日常饮食以面食为主,可捏入含高蛋白、高维生素的食物。
4、感冒后期,则宜多用开胃健脾之品,以及调补正气的食物,如大枣、银耳、芝麻、龙眼肉
海参、黑木耳。
风热感冒的症状有:发热重,恶寒轻,头身疼痛,鼻塞,流鼻涕,咳嗽、痰黄,口干渴,咽喉红肿疼痛,舌边尖红,苔薄黄,脉浮数。
治疗原则:辛凉解表,宣肺清热。
食疗方:
芥菜牛肉汤
原料:牛肉250克,芥菜500克,升浆25克。
做法:将牛肉洗净、切片。先用锅煲适量沸水,放如全部
原料及油、盐,文火煲沸片刻即成。
食法:温热食用,每日2~3次。
金银花饮
原料:金银花30克,山渣10克,蜂蜜25克。
做法:将金银花、山渣煎2次,将2次药液合并,放如蜂蜜,搅拌均匀即成。
食法:每日3次或随时饮用。
治疗感冒用药有:感冒解热颗粒、维C银翘片、VC银翘颗粒、复方板兰根颗粒、板兰根颗粒、银柴颗粒、玄麦干橘颗粒、抗病毒口服液、双簧连口服液、柴连口服液、复方感冒灵片、外感风沙片、穿心莲胶囊...
风寒感冒症状有:恶寒重、发热轻,鼻塞声重,流涕痰多、清稀,无汗、头痛,肢体酸痛,舌苔薄白,脉浮紧。
治疗原则:辛温解表,宣肺散寒。
食疗方:
姜糖饮
原料:生姜片6片,红塘15克。
做法:将生姜洗净切丝,放入瓷杯内,以沸水冲泡,盖上盖。浸5分钟,再调入适量红塘。糖不宜多,应有足够的辛辣味。
食法:温热顿服,频频饮之。
神仙粥
原料:糯米100克,葱白7根,生姜15克,食醋30ML。
做法:先将糯米洗净,加适量水煮成粥,再将葱白、姜捣烂,沸水煮5分钟,加入食醋30ML,搅拌均匀起锅。
食法:温热服,上床覆被,微热而出汗。每日早晚各1次,连服4次。
草鱼汤
原料:草鱼(青鱼)肉150克,生姜片25克,米酒100克。
做法:将清水煮沸后放入鱼肉片、姜片及米酒共炖约30分钟,加盐调味即可。
食法:佐餐服食。
感冒服药禁忌:禁服辛辣油腻食物,炸、煎、烤的食物。
感冒宜食:
1、食物以清淡、稀软为宜。
2、感冒初期宜大量饮水。
3、日常饮食以面食为主,可捏入含高蛋白、高维生素的食物。
4、感冒后期,则宜多用开胃健脾之品,以及调补正气的食物,如大枣、银耳、芝麻、龙眼肉
海参、黑木耳。
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姜糖葱白饮
功效
发汗解表
来源
蔬菜滋补养生食谱
出处
中华药汤谱
简介
用
料
生姜片15克,葱白3段,红糖l20克。
制
法
将姜片、葱白加水500毫升,煮沸加红糖即可。
用
法
趁热1次服下,盖被发微汗。
注
释
此为民间治感冒常用方法之一,往往一治即愈。但如有发热、自汗、口渴引饮、咽痛思冷症者,则不宜使用本汤。
适应症
风寒感冒,发热头痛,身痛无汗。
功效
发汗解表
来源
蔬菜滋补养生食谱
出处
中华药汤谱
简介
用
料
生姜片15克,葱白3段,红糖l20克。
制
法
将姜片、葱白加水500毫升,煮沸加红糖即可。
用
法
趁热1次服下,盖被发微汗。
注
释
此为民间治感冒常用方法之一,往往一治即愈。但如有发热、自汗、口渴引饮、咽痛思冷症者,则不宜使用本汤。
适应症
风寒感冒,发热头痛,身痛无汗。
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1、生姜红糖水
2、艾叶泡水倒入桶中泡脚,凉了就添热水,泡到微微出汗,上床睡觉。泡的过程中不断喝水(生姜红糖水最好)
3、如果严重则需要就医
2、艾叶泡水倒入桶中泡脚,凉了就添热水,泡到微微出汗,上床睡觉。泡的过程中不断喝水(生姜红糖水最好)
3、如果严重则需要就医
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