吃生吞蛇胆有什么好处?
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可以生吃蛇胆,但是要注意寄生虫。
吃蛇胆的确对眼睛有好处,不过直接吞服不太好,最好的食用方法是撕破泡酒喝下,蛇胆的味道很好的,很甘还有点苦。另一种吃法是冷藏一下,然后撕开泡矿泉水(这是最经常用到的吃法,最好冰一下,味道特别好)
另外,蛇胆好象没煮熟后吃的,熟了就没效果了。
可以啊,吃蛇胆可以补身体.
蛇是百毒之王,其本身可患癌症、肝炎等各种疾病,寄生虫更多。一些老蛇,抵抗力差,个体又大,蛇皮与肉之间的寄生虫常呈一团团。蛇的烹制者为了牟利对此视而不见,甚至将蛇皮、蛇内脏都充分利用。在触筹交错中,将寄生虫及致病物摄入了人的机体。
蛇胆是一味中药,但是,它的药用价值和食用价值是截然不同的。药用蛇胆的来源、炮制方式、使用方法和用量都有严格的规定。餐桌上的蛇胆,都是从蛇腹中现取的。鲜蛇胆虽含有促进消化的成份,但含有许多由肝脏分泌的有毒物质,也可能有多种寄生虫。如盲目吞服鲜蛇胆,或食用白酒料调制的蛇胆,极易损伤机体器官破坏正常代谢,甚至会诱发诱发肝、肾功能衰竭。
为了自身的健康,不滥吃野生动物,这也是人类文明的表现之一。
当然是生吃咯
吃生蛇胆而造成肾功能衰竭的例子不少。生吃蛇胆不仅能引起肾功能衰竭,而且新近还发现鞭节舌虫病也与蛇胆有关。
吃蛇胆的确对眼睛有好处,不过直接吞服不太好,最好的食用方法是撕破泡酒喝下,蛇胆的味道很好的,很甘还有点苦。另一种吃法是冷藏一下,然后撕开泡矿泉水(这是最经常用到的吃法,最好冰一下,味道特别好)
另外,蛇胆好象没煮熟后吃的,熟了就没效果了。
可以啊,吃蛇胆可以补身体.
蛇是百毒之王,其本身可患癌症、肝炎等各种疾病,寄生虫更多。一些老蛇,抵抗力差,个体又大,蛇皮与肉之间的寄生虫常呈一团团。蛇的烹制者为了牟利对此视而不见,甚至将蛇皮、蛇内脏都充分利用。在触筹交错中,将寄生虫及致病物摄入了人的机体。
蛇胆是一味中药,但是,它的药用价值和食用价值是截然不同的。药用蛇胆的来源、炮制方式、使用方法和用量都有严格的规定。餐桌上的蛇胆,都是从蛇腹中现取的。鲜蛇胆虽含有促进消化的成份,但含有许多由肝脏分泌的有毒物质,也可能有多种寄生虫。如盲目吞服鲜蛇胆,或食用白酒料调制的蛇胆,极易损伤机体器官破坏正常代谢,甚至会诱发诱发肝、肾功能衰竭。
为了自身的健康,不滥吃野生动物,这也是人类文明的表现之一。
当然是生吃咯
吃生蛇胆而造成肾功能衰竭的例子不少。生吃蛇胆不仅能引起肾功能衰竭,而且新近还发现鞭节舌虫病也与蛇胆有关。
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蛇胆是一种名贵的中药材,具有极好的药用价值。以重量和体积来说,蛇胆与整条蛇相比,几乎达到可以忽略的程度。但是,就经济价值来说,却恰好相反,一条蛇的价值,其60%~70%就在胆上。
蛇胆的加工方法:
1、蛇胆酒:鲜蛇胆在泡制胆酒之前,应先用清水洗净血污,并用少量的白酒浸5分钟左右。捞出控干后放置在备用酒的瓶中,以56℃以上的粮食白酒为宜。一瓶500毫升的白酒中,可放入2~5枚蛇胆。三蛇胆酒,应放品种各异的3枚蛇胆(两种毒蛇胆一种无毒蛇胆)。五蛇胆酒是五枚不同种类的蛇胆(三种毒蛇胆,两种无毒蛇胆),浸泡三个月后即可饮服。
2、蛇胆汁酒:取鲜蛇胆1~2枚洗净剪开,放入500毫升的粮食白酒中,这种泡法一般是先泡先喝,特别适合于蛇餐馆或酒店直接上桌,供客人们饮用。也可将鲜胆汁挤入盛酒的杯中直接饮用。
3、蛇胆真空干燥粉:蛇胆有入药价值,尤以眼镜蛇、金环蛇、灰鼠蛇(统称“三蛇胆”)、五步蛇、银环蛇、眼镜王蛇、乌梢蛇、百花锦蛇、黑眉锦蛇、三索锦蛇等蛇的胆为优。内服三蛇胆酒或五蛇胆酒(“三蛇胆”再加银环蛇胆,百花锦蛇胆而成),可治风湿骨痛,神经衰弱,消化不良,头昏眼花等症。蛇胆陈皮味,蛇胆追风丸等中成药,用于治疗小儿肺炎、支气管炎或伤风咳嗽等病,疗效极为显著。目前,市场上销售的蛇胆粉刺霜,就是用蛇胆配以其他药物制成的,它有消除面部粉刺及炎症的效果。将蛇胆汁置开水中服用,每次半个,对治疗小儿惊风有特效。蛇胆汁调麻油,涂于痔疮上,有明显的镇痛作用,蛇胆对酒吞服,可治眼雾不明,皮肤热毒及痱子。
值得一提的是,蛇胆的药用价值虽然极高,对许多疾病也均有良好药效。但是生吞生服蛇胆时,个别新鲜蛇胆有时会携带细菌而进入体内,如沙门菌等。另外,蛇体内还常有寄生虫,所以,生吞生服蛇胆是非常不卫生的,并有一定的危险。严重的可引起急性胃肠炎,伤寒等疾病。吃蛇胆的正确方法是,蒸熟后服用,或浸酒后服用。
蛇胆的加工方法:
1、蛇胆酒:鲜蛇胆在泡制胆酒之前,应先用清水洗净血污,并用少量的白酒浸5分钟左右。捞出控干后放置在备用酒的瓶中,以56℃以上的粮食白酒为宜。一瓶500毫升的白酒中,可放入2~5枚蛇胆。三蛇胆酒,应放品种各异的3枚蛇胆(两种毒蛇胆一种无毒蛇胆)。五蛇胆酒是五枚不同种类的蛇胆(三种毒蛇胆,两种无毒蛇胆),浸泡三个月后即可饮服。
2、蛇胆汁酒:取鲜蛇胆1~2枚洗净剪开,放入500毫升的粮食白酒中,这种泡法一般是先泡先喝,特别适合于蛇餐馆或酒店直接上桌,供客人们饮用。也可将鲜胆汁挤入盛酒的杯中直接饮用。
3、蛇胆真空干燥粉:蛇胆有入药价值,尤以眼镜蛇、金环蛇、灰鼠蛇(统称“三蛇胆”)、五步蛇、银环蛇、眼镜王蛇、乌梢蛇、百花锦蛇、黑眉锦蛇、三索锦蛇等蛇的胆为优。内服三蛇胆酒或五蛇胆酒(“三蛇胆”再加银环蛇胆,百花锦蛇胆而成),可治风湿骨痛,神经衰弱,消化不良,头昏眼花等症。蛇胆陈皮味,蛇胆追风丸等中成药,用于治疗小儿肺炎、支气管炎或伤风咳嗽等病,疗效极为显著。目前,市场上销售的蛇胆粉刺霜,就是用蛇胆配以其他药物制成的,它有消除面部粉刺及炎症的效果。将蛇胆汁置开水中服用,每次半个,对治疗小儿惊风有特效。蛇胆汁调麻油,涂于痔疮上,有明显的镇痛作用,蛇胆对酒吞服,可治眼雾不明,皮肤热毒及痱子。
值得一提的是,蛇胆的药用价值虽然极高,对许多疾病也均有良好药效。但是生吞生服蛇胆时,个别新鲜蛇胆有时会携带细菌而进入体内,如沙门菌等。另外,蛇体内还常有寄生虫,所以,生吞生服蛇胆是非常不卫生的,并有一定的危险。严重的可引起急性胃肠炎,伤寒等疾病。吃蛇胆的正确方法是,蒸熟后服用,或浸酒后服用。
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没什么好处,反而有坏处,爬行动物的胆一般都有毒,不建议直接食用,一般都是经过处理后才可以服食的。你看电视剧里杨过就直接吃了蛇胆,以为很有好处,其实是不对(本身情节没什么错,一是他自己中毒了,以毒攻毒也没错;二十人家内力深厚,就是中毒也不会有什么大碍)的。
反正哥人建议不要食用,蛇胆虽然可以提取出很多对我们有利的东西,但是那些都是胫骨提纯萃取的,所以要慎重啊
反正哥人建议不要食用,蛇胆虽然可以提取出很多对我们有利的东西,但是那些都是胫骨提纯萃取的,所以要慎重啊
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2012-10-04
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没有什么好处,会感染裂头蚴,自己网上找下,别太懒
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