蔬菜放在冰箱里,是放在塑料袋里好还是直接放进去好?
11个回答
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直接放进去。冰箱里的冷藏、冷冻食品应使用保鲜膜,而不要用普通的塑料袋代替。保鲜膜的特殊工艺和原料具备良好的透气和保鲜性能,普通塑料袋达不到保鲜的目的。
塑料袋危害:
1、湿度太高易变质
将蔬菜置于塑料袋中,蔬菜周围的湿度较高,容易滋生病菌,导致蔬菜变质。如果要用塑料袋,储存时间不宜过长。
2、缺乏通风耗营养
在缺氧情况下,水果和蔬菜会大量消耗其中的营养成分,并且会产生对细胞有毒害作用的乙醛和酒精,因此,贮藏期间一定要注意通风,保证氧气供应。
扩展资料
塑料袋本身会释放有害气体,特别是熟食,用塑料袋包装后,常常会变质,变质的食品对儿童健康发育的影响尤为突出。
五颜六色的彩色塑料袋属于再生塑料袋,使用的着色剂通常含有苯并芘,是一种很强的致癌物质,与食品接触后,可能会转移到食品中。
塑料袋中多环芳烃有较强的致癌作用,国际癌症研究机构早已将苯并芘归在致癌物的第一组(已经明确对人类有致癌作用)。增塑剂从塑料袋表面析出,人体通过接触袋中食材将其摄入体内,会对人体健康造成严重的危害
参考资料:百度百科-塑料袋
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两者都有缺陷,放到塑料袋里会有水蒸汽产生,蔬菜容易腐烂,更主要的是现在的塑料制品的质量都不敢恭维,食品类物品尽量不要再塑料袋中放置时间过长。直接放到冰箱里蔬菜会流失水分品质降低,但两者比较还是直接放到冰箱里边好些
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肯定是装进塑料袋里好啦!直接放进冰箱,一是容易枯萎,二是容易污染冰箱里的其它物品。
只是不能放置时间太久,那样会因水汽而腐烂。
生活的经验无数次地证明了这一点。
只是不能放置时间太久,那样会因水汽而腐烂。
生活的经验无数次地证明了这一点。
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最好用保鲜袋装起来这样蔬菜的水份不会流失,如果没有保鲜袋用塑料袋也好,要是直接放进去蔬菜会变得很干。
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把蔬菜上的水晾干,放入塑料袋里,但是不要密封,要戳几个孔,让蔬菜呼吸,不易烂掉。
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