为什么检验加碘盐中的KIO3可用淀粉-KI溶液和食醋 5
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在酸性条件下,KIO3与KI反应生成碘I2,碘能使淀粉变蓝色
IO3- + 5I- + 6H+ =3I2 + 3H2O
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看下面的反应
5KI + KIO3 + 6CH3COOH ==== 3 I2 + 6CH3COOK + 3 H2O
I2可以使淀粉变蓝
5KI + KIO3 + 6CH3COOH ==== 3 I2 + 6CH3COOK + 3 H2O
I2可以使淀粉变蓝
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