面包可以蒸热后再吃吗
因为感觉不够软,喜欢吃软的,但是不知道这样做吃了有没什么危害,或者是否不健康。。。故此一问,感谢。...
因为感觉不够软,喜欢吃软的,但是不知道这样做吃了有没什么危害,或者是否不健康。。。故此一问,感谢。
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21个回答
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当然可以蒸热后再吃。面包是以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品,可以正常加热。
面包蒸热小技巧:
1、最好加热之后再将面包切片,而不是加热前就切,切片的面包稍不小心就会热过头变硬。
2、面包用锡纸包起来可以避免面包外皮烤的过干过硬。
3、要趁热食用,第三次加热面包很可能失去最好的味道和口感。
扩展资料:
面包颜色区分
1.白面包:制作白面包的面粉磨自麦类颗粒的核心部分,由于面粉颜色白故此面包颜色也是白的。
2.褐色面包:制作该种面包的面粉中除了麦类颗粒的核心部分,还包括胚乳和10%的麸皮。
3.全麦面包:制作该面包的面粉包括了麦类颗粒的所有部分,因此这种面包也叫全谷面包,面包颜色比前述褐色面包深。主要食用地区是北美。
4.黑麦面包:面粉来自黑麦,内含高纤维素,面包颜色比全麦面包还深。主要食用地区和国家有:北欧、德国、俄罗斯、波罗的海沿岸、芬兰。
5.酸酵面包:一般都是含有饱和脂肪酸、或者碳水化合物含量较高的面包。
6.无发酵面包:一般用于宗教仪式。
参考资料来源:百度百科-面包
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不会不健康,面包最好用微波炉加热,因为如果蒸热,面包内部会有太多的水分,吃起来会觉得太软湿湿的。面包在打热的时候时间少一点,最好半分钟。如果是冰箱里拿出来的,就要一分钟。
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当然可以,这样做的结果,面包会变软,没听说过有危害。
如果是再烤几分钟,会变硬一些,烤久一点,会变脆一些,各取所需吧!
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可以的,不会有什么危害的,你可以放到微波炉里加热几秒钟就软了。
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2012-10-16
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面包不够软的话,可以放进微波炉转个2,3十秒,会很软的,没 必要蒸,蒸后水分大不好吃。当男是没有危害的。
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