Question

生物那个脱水缩合的结构图。。。能详细一点讲出来不。。

Answer 1

氨基酸脱水的机理是氨基脱氢,羧基脱去羟基,从而形成肽键,并脱去一分子水.两分子氨基酸脱水缩合时,一般形成链状的二肽(若一条肽链由N分子氨基酸脱水缩合而成，则一般情况下称之为N肽）。此时只生成一分子水(若由N分子氨基酸脱水缩合成为M条肽链，则脱去N-M分子水，形成N-M条肽键）.如果形成环状物质,即两分子氨基酸的羧基和氨基均脱水缩合,就会生成两分子水.。
2个氨基酸分子通过脱水缩合形成一个肽键，3个氨基酸分子通过脱水缩合形成二个肽键，以此类推，10个氨基酸则会形成9个肽键；那么试想，10个氨基酸要是组成两天肽链的话，会形成几个肽键呢？就像有10个同学排队，要是排成一对的话，中间会有9个间隔，要是10个人分成两对，每5人一对，会有几个间隔呢，很显然有8个，同理10个氨基酸要是组成两天肽链则会形成8个肽键，以此类推，就会总结出“形成肽键数(脱去的水分子数)=氨基酸分子数-肽链条数”这个公式了。

Answer 2

氨基酸分子结合的方式是由一个氨基酸分子的羧基（—COOH）和另一个氨基酸分子的氨基
（—NH2）结合连接，同时脱去一分子水，这种结合方式叫做脱水缩合。连接两个氨基酸分子的化学键（—NH—CO—）叫做肽键。由两个氨基酸分子缩和而成的化合物，叫做二肽。
详细的你可以看一下下面的网站

Answer 3

我觉得楼主好好把课本看看，相信课本，课本上说的够清楚了。学会自主探究