Question

用不锈钢筷子到底好不好？怎么选

不锈钢筷子比竹筷子容易清洗，家里用的就是不锈钢筷子，但是又有人说含有重金属，到底是怎么个情况啊？请说的通俗易懂些，谢谢了

Answer 1

不锈钢筷子越来越多地出现在人们的家庭里，这种筷子的确有很多好处，比如经久耐用，不容易感染细菌，放很长时间也不会发霉等等，但据专家介绍，这种筷子也有其缺点。

1、不锈钢筷子的好处是不易发霉，易清洗。但是坏处是重金属。但是几乎可以不必担心这个问题。因为我们用的锅碗瓢盆，还有勺子多是金属制作的，如果污染的话，那这些肯定比筷子污染要严重啊，所以你放心用吧，没污染的，因为不锈钢属于铁的一种，只不过有抗锈特点而已。

2、没什么坏处，只是手感差点觉得冰冷，夹菜可能磨擦力小点，但相对木筷竹筷是卫生的，木筷竹筷是容易发霉的，而且容易有菌，一般三个月要更换一次，或者经常在沸水里煮沸曝晒凉干，可以消毒杀菌。

3、不锈钢筷子如果质量不合格的话，很容易重金属超标，而且长时间接触酸、碱、盐溶液后，铬和镍等重金属就会聚集在体内，是很危险的。建议使用最普通的木筷子，洗净后放在干燥的地方晾干。一般来说，筷子使用半年就可以更新换代了。

4、不锈钢的筷子对身体基本没有副作用的

指导意见：

但应当注意筷子表面是否已经被腐蚀，如果有腐蚀的痕迹就应当换一双。另外质量不好的金属筷子，含有较多的微量金属，如锌，镉，铅等，对身体有害，一个当选择质量好的金属筷子。

5、如果说是用不锈钢筷子的话，那么是不会对身体有什么影响的，因为不锈钢筷子的主要成分是一些合金的，它即使有磨损，那么进入人体的微量元素也不会影响你的身体健康的

指导意见：

因此建议的话就是说使用不锈钢筷子是不会对身体有影响的，你只要正常生活就可以了，问题不大的

Answer 2

不锈钢筷子越来越多地出现在人们的家庭里，这种筷子的确有很多好处，比如经久耐用，不容易感染细菌，放很长时间也不会发霉等等，但据专家介绍，这种筷子也有其缺点。

1、不锈钢筷子的好处是不易发霉，易清洗。但是坏处是重金属。但是几乎可以不必担心这个问题。因为我们用的锅碗瓢盆，还有勺子多是金属制作的，如果污染的话，那这些肯定比筷子污染要严重啊，所以你放心用吧，没污染的，因为不锈钢属于铁的一种，只不过有抗锈特点而已。

2、没什么坏处，只是手感差点觉得冰冷，夹菜可能磨擦力小点，但相对木筷竹筷是卫生的，木筷竹筷是容易发霉的，而且容易有菌，一般三个月要更换一次，或者经常在沸水里煮沸曝晒凉干，可以消毒杀菌。

3、不锈钢筷子如果质量不合格的话，很容易重金属超标，而且长时间接触酸、碱、盐溶液后，铬和镍等重金属就会聚集在体内，是很危险的。建议使用最普通的木筷子，洗净后放在干燥的地方晾干。一般来说，筷子使用半年就可以更新换代了。

4、不锈钢的筷子对身体基本没有副作用的

指导意见：

但应当注意筷子表面是否已经被腐蚀，如果有腐蚀的痕迹就应当换一双。另外质量不好的金属筷子，含有较多的微量金属，如锌，镉，铅等，对身体有害，一个当选择质量好的金属筷子。

5、如果说是用不锈钢筷子的话，那么是不会对身体有什么影响的，因为不锈钢筷子的主要成分是一些合金的，它即使有磨损，那么进入人体的微量元素也不会影响你的身体健康的

指导意见：

因此建议的话就是说使用不锈钢筷子是不会对身体有影响的，你只要正常生活就可以了，问题不大的

Answer 3

不锈筷子如果是食品级的，对健康没有危害，不锈筷子如果是食品级的，对健康没有危害，但如果不是食品级的经常使用就会影响健康了。

具体不锈钢制品选购指南：

不锈钢餐具一般印有“13-0”、“18-0”、“18-8”三种代号的是用不锈钢生产的餐具，代号前面的数字表示含铬量，后面的数字则代表镍含量，铬是使产品不生锈的材料，而镍是耐腐蚀材料。如“13-0”即含铬13%，不含镍。

所以选购不锈钢餐具时应从以下几点来分辨：

1、选购不锈钢产品时应认真查看外包装上是否标注所用的材质和钢号;是否注明生产厂家的厂名、厂址、电话、容器的卫生标准等字样。

2、可以用磁铁来判断。正规厂家一般会用304（即18-8）和430（即18-0）不锈钢做叉勺，用420（即13-0）做刀子，430和420是带磁的，304是微磁。但是市场还有一种201和202材料做的餐具，也不上磁，但是能否用它来加工餐具，国内是有争议的。有人认为，201、202材质含锰高，不属于食品级的不锈钢。

3、最好不要买小摊小贩手中的所谓不锈钢制品。街上有很多那种地摊货，老板经常会打着很低的价格来吸引消费者，事实上，那种摊上的东西大部分都是假的，真正的不锈钢制品是不会那么便宜的，因为产品的价格都是根据制作材料的成本高低决定的，那种轻飘飘的“不锈钢”肯定不是食用级的不锈钢，所以大家伙千万不要贪图便宜去买那些伪劣产品，会有损身体健康。

4、由于材料的不同，合格的不锈钢餐具其重量要大于“水货”产品。

综上所述，在选购不锈钢保温杯，不锈钢餐具时，最好选择304不锈钢，而18-10医用不锈钢当然是最好的，但是价格更贵。

Answer 4

重金属污染那是不可能的啊，我们简单的讲吧，我们平时的食用器具，有很多不锈钢制品：不锈钢锅，勺子，厨具，水杯等等，如果污染的话，那这些肯定比筷子污染要严重啊，所以你放心用吧，没污染的，因为不锈钢属于铁的一种，只不过有抗锈特点而已。

Answer 5

就像你说的，不锈钢的筷子容易清洗，竹的筷子用一段时间后筷子头儿破损就不能用了你考虑的不锈钢筷子含有重金属这个问题也是对的，劣质的可能不太安全，不过这东西都是一分钱一分货的啊