高中必修一生物有关蛋白质的几个问题
1.由m个氨基酸构成的一个蛋白质分子,含n条肽链,其中z条是环状多肽,这个蛋白质分子完全水解共需水分子的个数为A.m-n+zB.m-n-zC.m-z+nD.m+z+n2....
1.由m个氨基酸构成的一个蛋白质分子,含n条肽链,其中z条是环状多肽,这个蛋白质分子完全水解共需水分子的个数为
A. m-n+z B.m-n-z C.m-z+n D.m+z+n
2.NH2—CH2—CH2—COOH 为什么不是组成蛋白质的氨基酸 展开
A. m-n+z B.m-n-z C.m-z+n D.m+z+n
2.NH2—CH2—CH2—COOH 为什么不是组成蛋白质的氨基酸 展开
5个回答
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1,选A,这里有几个公式你可以记一记,m个氨基酸生成n条非环状肽链那么水解所需的水为m-n,如果生成环状肽链那么水解所需水为m。这题中非环状肽链为n-z个,所以答案为m-(n-Z)即m-n+z。
2,组成蛋白质氨基酸的特点,氨基和羧基必须连在同一个碳原子上,所以你判断的依据因该是NH2与COOH是不是在同一个碳上,如果是那么为组成蛋白质的氨基酸,不是则不是组成蛋白质的氨基酸。
2,组成蛋白质氨基酸的特点,氨基和羧基必须连在同一个碳原子上,所以你判断的依据因该是NH2与COOH是不是在同一个碳上,如果是那么为组成蛋白质的氨基酸,不是则不是组成蛋白质的氨基酸。
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环状肽比普通肽链多一个肽键,水解时多消耗一分子水。答案:m-n.
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设有X个组成N条肽链,Y个组成Z条环状多肽,则有脱水X-N+Y=M-N,应是M-N个水
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1 选A 2 因为氨基和羧基没连在同一个碳原子上
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