如何做泡椒凤爪?
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泡椒鸡爪怎么做?鸡爪冷水下锅,加入姜葱料酒去腥,煮15分钟捞出过冷水,加入调料,雪碧半瓶,小米辣泡椒泡椒水,柠檬一起冷藏。
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将鸡爪洗干净后用水煮一下,然后放到事先准备好的温水中,加入花椒,盐巴,姜,及袋装的泡椒,放置几天即可食用。
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先把鸡爪煮熟,煮的时候加点酒,煮熟以后放在糟卤和泡椒中浸泡,你可以把浸泡的鸡爪放在冰箱中
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鸡爪剪去指甲分开,加入料酒精盐葱姜,水开用水拔凉,白醋辣椒精盐下入鸡爪柠檬。
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买无骨凤爪 清洗好 温水下锅煮(沸水)10-15分钟起锅 买袋装野山椒 拌好调料 密封好 放置24小时 就好
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