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内容预览：
养生之道：血型与饮食的营养解密
——读《从饮食说健康——血型与饮食密码》有感
中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长 孙树侠教授
《从饮食说健康——血型与饮食密码》是一部难得的健康养生保健科谱读物，可以毫不客气的说是饮食健康研究的一个尤物，在科学论文内往往被丢失与删去，但作者能够把这颗秀美的科研珍珠记录下来，缀串起来，展现出来，仅此一点就已建树了不起的功勋。
作者抱着宣传科学之道，弘扬科学之美的初衷，把科学研究和创造过程，像把被珠遗之光，又重新迸发出异彩。记得20世纪80年代我也曾被“植物也有血型吗”？这个问题吸引过并研究过，我曾对上百种蔬菜，上千个样品测过血型（用给人测定血型的方法）其结果发现所有蔬菜都是“O”型，并有几种蔬菜虽是O型，但极不典型……我根据结果写了“植物也有血型吗”的一篇科普文章发表在“自然与奥秘杂志里，其观点是蔬菜多为“O”型，适宜所有人，当然对“O”型人更好的结论。
事隔年近20多年……
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