哪些食物是不含淀粉和不含糖的呢？
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鸡蛋、猪肉、海鲜等动物性食物不含淀粉，因为淀粉是植物以光合作用为基础合成的，菌类不能进行光合作用所以蘑菇、木耳、灵芝等应该也不会含有淀粉。
少的：含水较少的，如黄瓜，绿豆芽，胡萝卜（生吃只可以吸收10%左右，还有增加肠蠕动的功效，排除毒素）
少的：含水较少的，如黄瓜，绿豆芽，胡萝卜（生吃只可以吸收10%左右，还有增加肠蠕动的功效，排除毒素）
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鸡蛋、豆腐，芹菜，木耳……不是绝对不含，只是含量极少而已。
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肉 奶 蛋 不含有淀粉和糖，富含蛋白质
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