下列关于"检测生物组织中糖类,脂肪和蛋白质"实验操作步骤的叙述中,正 确的是(
A．用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定B．若要鉴定花生种子细胞中是否含有脂肪，一定需要用显微镜观察C．鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂（甲液和乙...
A．用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定
B．若要鉴定花生种子细胞中是否含有脂肪，一定需要用显微镜观察
C．鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂（甲液和乙液等量混合均匀再加入）
D．用于双缩脲试剂鉴定蛋白质时，需水浴加热2min才能看到紫色为什么？ 展开
B．若要鉴定花生种子细胞中是否含有脂肪，一定需要用显微镜观察
C．鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂（甲液和乙液等量混合均匀再加入）
D．用于双缩脲试剂鉴定蛋白质时，需水浴加热2min才能看到紫色为什么？ 展开
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解析：
A、菲林试剂虽然和双缩脲试剂成分相同，但是浓度、用法、用量都不同，比如菲林试剂乙液（0.05g/ml）和双缩脲试剂的B液(0.01g/ml)浓度不同，所以A错。
B、脂肪的鉴定教材中给了两种方法：宏观上检测花生种子细胞中含脂肪，研磨后得到样液，然后加苏丹三，染色后，直接观察即可，不需要用显微镜。而方法二必须要脂肪。B错
D、双缩脲鉴定蛋白质，不需要水浴加热，D错
正确答案选C.
楼主，不知道这样回答，你满意吗？
A、菲林试剂虽然和双缩脲试剂成分相同，但是浓度、用法、用量都不同，比如菲林试剂乙液（0.05g/ml）和双缩脲试剂的B液(0.01g/ml)浓度不同，所以A错。
B、脂肪的鉴定教材中给了两种方法：宏观上检测花生种子细胞中含脂肪，研磨后得到样液，然后加苏丹三，染色后，直接观察即可，不需要用显微镜。而方法二必须要脂肪。B错
D、双缩脲鉴定蛋白质，不需要水浴加热，D错
正确答案选C.
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研载生物科技（上海）有限公司_
2023-05-31 广告
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