好利来肉松面包上沙拉酱是有点透明的那种，很好吃。是怎么做的那种透明沙拉酱？
我只有丘比沙拉酱和口维可沙拉酱。有办法把它们弄成和好利来那种透明状的沙拉酱么？需要加什么？万分感谢！...
我只有丘比沙拉酱和口维可沙拉酱。有办法把它们弄成和好利来那种透明状的沙拉酱么？需要加什么？万分感谢！
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肉松面包上沙拉酱,一般是自制的，不是市售的，可以在家里自制，方法是取色拉油500克，鸡蛋黄1个，将蛋黄放入干燥容器中，用打蛋器抽打起泡，再不断加入色拉油继续抽打搅拌，使油和蛋黄完全融和成粘稠状，再加适量的盐和白糖即可。制作的秘诀是油一定要慢慢加入，否则很容易失败。
或者1个鸡蛋黄+15ml白糖+15ml白醋+1g盐，用打蛋器打到颜色稍微发白后，边打边加橄榄油（总量是200ml），直到酱体浓稠硬挺即可。搅拌的时候，方向要一致。 不要急于求成，要慢慢的往蛋黄中加色拉油，不要一次放很多。 自制沙拉，现做现吃，不宜长期保存。
或者1个鸡蛋黄+15ml白糖+15ml白醋+1g盐，用打蛋器打到颜色稍微发白后，边打边加橄榄油（总量是200ml），直到酱体浓稠硬挺即可。搅拌的时候，方向要一致。 不要急于求成，要慢慢的往蛋黄中加色拉油，不要一次放很多。 自制沙拉，现做现吃，不宜长期保存。
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