Question

老年人提高免疫力吃什么

Answer 1

老人吃什么可以增强抵抗力？
营养是免疫力的基础，营养饮食首先要保证优质蛋白质。优质蛋白质主要包括动物性食品和豆制品。动物性食品应增加鱼类的摄入量，鸡蛋是最理想的蛋白质来源，应每日一个。其次多吃新鲜绿叶蔬菜和水果。另外要保证微量维生素和矿物质的摄入。
1、B族维生素：维生素B2是活细胞中氧化作用的必需品，它与机体的抗氧化防御体系密切相关。维生素B6是蛋白质代谢、免疫系统运作所必须的物质。能缓解压力，提高免疫功能。
2、维生素A：能够维护呼吸道粘膜的完整性，阻挡病原微生物的入侵，减少感染的机会。并且它还是抗氧化剂，保护免疫系统遭受自由基的伤害。
3、维生素C：可促进抗体形成，增强机体抗病能力，提高人体免疫力，充足的维生素C，能够帮助体内的白细胞和抗体杀灭入侵的病原微生物。
4、维生素E：属于抗氧化剂，能保护细胞膜上的不饱和脂肪酸，保护免疫系统遭受自由基的伤害。并且可增强肝脏的解毒作用，提高机体的免疫力。
5、铁：是血红蛋白的重要成分，许多重要的酶系统都含铁，它能保证免疫体系的完整性。铁缺乏时经常伴发感染，还会导致吞噬细胞的吞噬功能和杀菌功能而降低人体免疫力。
6、锌：它的缺乏对免疫系统的影响非常明显，通常可导致正在生长发育的儿童、青少年生长停滞、感染增多。
7、硒：人体内硒绝大部分与蛋白质结合为硒蛋白，几乎存在于所有免疫细胞中。
老年人增强抵抗力食谱推荐
1、炖排骨
新鲜的排骨洗净切成小块，加冷水、姜、葱、大料、少量的醋，用高压锅煮30~40分钟。取炖好的排骨加在粥或面条中烹调食用，或直接吃肉，或加菜食用。
2、虾仁蛋饺
新鲜的虾仁洗净加入盐、姜葱、料酒等佐料，放蒸锅内蒸15分钟后待用。生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。将鸡蛋液摊在炒锅中，待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁，然后把鸡蛋对折成半月形，翻面煎一下即可取出待用。水开后，加入青叶蔬菜和蛋饺，稍加煮沸即可食用。
3、鱼泥豆腐羹
将鱼肉洗净加盐、姜，上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。将水烧开加入少量的盐，放入切成小块的嫩豆腐，煮沸后加入鱼泥，再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。鱼肉含水分高、肌纤维短，容易消化吸收。
4、猪血豆腐青菜汤
猪血豆腐切成小块，青菜洗净切碎。水开后，先加入少量的虾皮、盐，再加入豆腐、青菜、猪血。煮3分钟，加调料即可。
5、淮山玉竹清炖鸡
洗净宰好的光鸡，斩件，汆水捞起冲净。洗净淮山、玉竹和红枣，红枣拍扁去核。煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两小时，下盐调味即可食用。
6、凉拌海带丝
将海带300克洗净，切成细丝后煮半小时，捞出放凉，不需加盐，加蒜茸、香油、醋、味精等调料后，即可食用。
7、炖三菇
香菇2朵，平菇2朵，草菇2朵、鸡汤一碗。将香菇、平菇、草菇洗净剁成碎末。适量的鸡汤拌匀装盘扣碗，上蒸笼蒸熟后即可。
8、金针菇肉末豆腐
北豆腐1块，金针菇1把，肉末少许。金针菇洗净，焯水后切成末。北豆腐焯水后切丁。锅内油热后放入肉末煸炒。肉末八分熟后，倒入金针菇末和北豆腐丁，炒熟即可。
9、三鲜蛋饺
鸡蛋2个、虾仁3～4个、香菇2～3朵。香菇洗净切成丁，虾仁切丁。鸡蛋炒熟，搅散。将香菇丁、虾仁丁和鸡蛋拌匀调成馅。包成小饺子，煮熟即可。
10、白米粥
白米100克，砂糖100克，牛奶300克，黄油10克。把白米洗净，投入锅内加水适量，用旺火煮20分钟，再加入牛奶、砂糖、黄油，煮到米烂即成。

Answer 2

现代医学中增强免疫力是把亚健康状态转变为健康状态。中医则是要解决阴阳平衡的问题。怎样达到这一点？不是千篇一律的，要有针对性。有的人缺少某种微量元素，例如缺锌，缺铁，有的人血虚，气虚——笼统地说免疫力低下，用同一个处方是难以对症的。也不是免疫力越强越好，系统性红斑狼疮就是免疫力过强，过敏反应也是免疫力过强。所以，还是阴阳平衡为好。中医药学的健康观认为，健康是人体阴阳维持相对平衡的状态，即“阴平阳秘”“以平为期”。“病”是人体在一定内外因素作用，在一定时间内的失衡状态。治疗上，既要祛邪，又要扶正，强调机体正气的作用，黄帝内经中说“正气存内，邪不可干”就是通过调整机体的功能状态，达到抵御病邪的目的，不仅注重治疗，而且更注重预防。通常人们说的较多的体质弱，多指容易感冒，反复感冒。可能是缺锌， 富含锌的食物有生蚝、牡蛎、肝脏、口蘑、鱼、虾、泥鳅、鱿鱼、海参等水产品、海鲜、芝麻、瘦肉、蛋类、花生、核桃，赤贝等。平时没有感冒时，服用玉屏风散（药房有卖）。在看病吃药的同时，另外作为辅助疗法，推荐一方：黄芪20克，白术，防风各15克，煎30分钟，，取1升药汁，加入半斤牛肉丁，小火慢炖，至牛肉酥烂为度，调味后分三日吃完。连续吃一段时间，就可以取得满意的效果了。银耳中含有的银耳多糖，有增强免疫力，加强白细胞吞噬能力，兴奋造血机能等作用。银耳还能使溶菌酶的活力显著提高，促进杀菌功能。体育运动能提高免疫力，.是因为运动会加快血液循环，增强人体各器官工作活力。按中医的说法是提升阳气。要掌握的原则是不要过度，以微微出汗为好，以感觉舒适为好。充足的睡眠，保持乐观的情绪,是最好的免疫力。

Answer 3

想要免疫力强，就要想办法多吃能够提高身体免疫力的食物和营养素，保持良好的生活习惯和饮食习惯。做到以下几点，你的免疫力就会比较高。
1、每天保持适当的运动，大约进行30—60分钟左右的有氧运动，比如快走，慢跑，练太极，拍打，都可以锻炼身体肺活量，促进血液循环，增加血氧量，也可以增强体质，身体的免疫力自然比一般人都要好。
2、习惯早睡早起，尽量保持在晚上十点钟左右睡觉，不要超过11点，而且要保持有7—8个小时的睡眠时间。只有保持充足的睡眠时间，我们的免疫力就能保持在比较高的状态，即使身体接触到细菌病毒也不容易感染。
3、每天都保持快乐愉悦的心情，如果碰到很大的压力，要懂得自我放松，比如说进行短暂的深呼吸或冥想。让自己的身体总保持在愉悦放松的状态。因为当一个人如果长期处在心情不好，心理压力很大，工作压力很大的情况下，这个人就会一直处在应急的状态，身体的养分就会大量消耗，免疫力就会受到抑制，当遭遇细菌病毒的时候，自然也就容易感染。
4、经常多吃高蛋白质的食物，比如说鱼肉豆蛋奶。蛋白质是增强体质的基础营养素，蛋白质也是制造抗体，白细胞，各种免疫细胞的主要原材料，所以蛋白质充足的人免疫力自然强。
5、经常吃含锌高的食物，比如说生蚝，牡蛎，海鲜，山核桃，动物肝脏，坚果等等。锌可以促进免疫细胞数量的增加和活力，从而提高机体的免疫力，能够快速地战胜细菌病毒。
6、经常吃含维生素C丰富的水果，比如说经常吃鲜枣，樱桃，蓝莓，山楂，猕猴桃，草莓等等，这些水果含维生素C都很丰富。维生素C有助于激活身体免疫系统，快速地提高免疫力去对抗细菌病毒。
7、经常吃营养丰富完整的一些食物，比如说蛋类，奶类，种子类的食物，这些食物含有人体30—40多种营养成分，营养很完整均衡。经常吃这样的食物，身体的养分充足，体质自然好，免疫水平自然会比一般人都要高。其实懂得保养的人，还会习惯性地补充一些浓缩的天然营养素，比如说蛋白质粉，多种营养素片，维生素C，维生素B族等等，免疫力自然都会比别人强。

Answer 4

随着年龄的增长，身体的自我免疫力系统调节能力会逐渐下降，导致免疫力下降，在中老年人身上常常表现为感冒发烧的几率增加，并且生病周期较长，难以痊愈，可以通过科学合理锻炼+调节饮食来提高身体免疫力。

1. 科学合理锻炼
生命离不开运动，运动可以提高人体免疫功能，缓解人们的精神疲劳。建议中老年人每周坚持锻炼3-4次，每次30分钟左右，并且运动要根据自身情况去合理安排。比如饭后散步、慢走等适宜老年人的锻炼运动方式，循序渐进，反复锻炼，坚持下去。

2. 调节饮食，补充营养
营养是免疫力的基础，对于中老年人，营养学界倡导适当额外补充一些营养素来满足机体的需求。

比如蛋白质，人体很多免疫器官、免疫细胞、各种抗体等都是由蛋白质构成的，摄入充足的蛋白质，才能让免疫细胞有足够的免疫武器，战斗力才能更强；
再比如益生菌，它可以维持肠道微生态平衡，激活人体免疫细胞，抑制有害菌，在肠道形成有效的免疫屏障；
此外还有各种维生素、膳食纤维及锌、铁等矿物质的补充，也可以提升免疫细胞活力，改善各种原因引发的免疫力降低，保持身体健康。

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Answer 5

你好，可以选择保健品，如有问题可以咨询我，我父母都在吃