谁能告诉我这到底叫什么瓜?是白瓜,还是黄瓜的一种?需要详细的植物类别介绍。
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越瓜
各地叫法不同,有菜瓜、老腌瓜、白瓜、梢瓜、酥瓜等叫法。原产我国南方及越南、印度,如今在我国、日本等地广泛栽培,我国以浙江和广东等地种植较多。
越瓜是葫芦科甜瓜属一年生蔓生草本植物,雌雄同株异花,花黄色,是甜瓜的一个变种。茎叶密生短毛,具卷须,叶互生,心状或掌状,近5角形,叶缘浅裂或深裂,因品种而异,同一株有雄花及两性花,也有同株雌雄异花,花冠黄色,果实筒状或棒状,熟果肉质酥软,具香气。
它不是黄瓜的一种。在我国栽培食用此瓜的历史久远,《诗经·小雅》上说:“中田有庐,疆场有瓜,是剥是菹,献之皇祖。”这里说的瓜就是这种瓜,为食用蔬果,常被制成酱菜,是下饭拌粥开胃的古早味菜。而西瓜、黄瓜、冬瓜、苦瓜、丝瓜等都是后来才引进的。
各地叫法不同,有菜瓜、老腌瓜、白瓜、梢瓜、酥瓜等叫法。原产我国南方及越南、印度,如今在我国、日本等地广泛栽培,我国以浙江和广东等地种植较多。
越瓜是葫芦科甜瓜属一年生蔓生草本植物,雌雄同株异花,花黄色,是甜瓜的一个变种。茎叶密生短毛,具卷须,叶互生,心状或掌状,近5角形,叶缘浅裂或深裂,因品种而异,同一株有雄花及两性花,也有同株雌雄异花,花冠黄色,果实筒状或棒状,熟果肉质酥软,具香气。
它不是黄瓜的一种。在我国栽培食用此瓜的历史久远,《诗经·小雅》上说:“中田有庐,疆场有瓜,是剥是菹,献之皇祖。”这里说的瓜就是这种瓜,为食用蔬果,常被制成酱菜,是下饭拌粥开胃的古早味菜。而西瓜、黄瓜、冬瓜、苦瓜、丝瓜等都是后来才引进的。
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