11个回答
展开全部
科普一下：食物为什么会变质？
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
展开全部
变质的原因大概就是微生物繁衍达到一定数量之后开始分泌其代谢物，或者是将食物中的原有成分转化为对人体有害的另一种成分。 还有一种情况就是正常的氧化反应，食物中的成分通过与空气中的氧气结合。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
展开全部
微生物在繁殖，不断分裂，最后，食物变质等现象是由于微生物在起作用。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
展开全部
变质的原因大概就是微生物繁衍达到一定数量之后开始分泌其代谢物，或者是将食物中的原有成分转化为对人体有害的另一种成分。
还有一种情况就是正常的氧化反应，食物中的成分通过与空气中的氧气结合。
还有一种情况就是正常的氧化反应，食物中的成分通过与空气中的氧气结合。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
展开全部
食物内有害菌等滋生如霉菌大肠杆菌肉毒杆菌等
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
推荐律师服务：
若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询
