柿子吃完能吃海鲜吗
柿子吃完可以吃海鲜,只要量正常即可。关于柿子和海鲜同吃会中毒的消息,大部分的依据是因为维生素C会将海鲜中无毒的五价砷转化为有毒的三价砷,而砒霜的主要成分就是三价砷。
但是这只是理论上的可能,需要特殊的实验条件下才有可能完成。而人们正常食用的量,远远达不到中毒的程度。只有在特别短的时间内食用超过100公斤的海鲜,以及服用大量的维生素C,才可能会中毒。
扩展资料:
柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多,所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感,从而会影响食欲,并减少正餐的摄入。一般认为,不在空腹的情况下,每次吃柿子不超过200克为宜。
柿子含糖高,且含果胶,吃柿子后总有一部分留在口腔里,特别是在牙缝中,加上弱酸性的鞣酸,很易对牙齿造成侵蚀,形成龋齿,故而在吃柿子后宜喝几口水,或及时漱口。
参考资料来源:人民网——柿子+海鲜同时吃 真的会中毒吗?
参考资料来源:人民网——柿子能清热止咳 吃柿子的6大注意事项
吃完柿子不能吃海鲜中的虾和蟹。
不能和柿子同食的东西:
1、虾:柿子不能虾一起吃会引起腹泻。
2、蟹:柿子不能蟹一起吃,两种相克,这对“冤家”同食的不良反应会寒凉腹泻。
3、紫菜:柿子不能和紫菜一起吃,会影响钙的吸收。
4、茼蒿:柿子不能茼蒿一起吃,同食容易伤胃。
5、白酒:柿子不能白酒一起吃,会产生结石。
扩展资料:
柿子营养价值很高,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙等,其矿物质的含量超过苹果、梨、桃等水果。柿子不仅营养丰富,且医学价值也很高。
柿子含有丰富的膳食纤维,有良好的润肠通便作用;柿子性寒,有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效。另外柿子叶煮水喝,可以促进机体新陈代谢、降低血压。
柿子所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,所以吃柿子可以补充大量的维生素C。柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于缓解便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。
参考资料来源:人民网——柿子+海鲜同时吃 真的会中毒吗?
吃完柿子不能吃海鲜中的虾和蟹。
不能和柿子同食的东西:
1、虾:柿子不能虾一起吃会引起腹泻。
2、蟹 :柿子不能蟹一起吃,两种相克,这对“冤家”同食的不良反应会寒凉腹泻。
3、紫菜:柿子不能和紫菜一起吃,会影响钙的吸收。
4、茼蒿:柿子不能茼蒿一起吃,同食容易伤胃。
5、白酒:柿子不能白酒一起吃,会产生结石。
扩展资料:
吃柿子的注意事项:
1、空腹不能吃柿子
因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子核,但会愈积愈大。
2、适可而止
柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多,所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感,从而会影响食欲,并减少正餐的摄入。