Question

猪小肠怎么煲汤？

Answer 1

养胃的猪小肠汤：

材料：猪小肠、金娘、党参、鸡内金、三神、生姜、料酒、食盐

1、桃金娘、党参、鸡内金、三神等养胃食材先用水泡半个小时。

2、买来的新鲜猪小肠，撕掉小肠上面的没昌姿油。将枯绝小肠里面翻出来加少许食醋清洗，把小肠里面的粘液洗干净。

3、清洗完的小肠，同一条的头塞到尾巴去，最迅洞后成一个小圈。

4、洗干净处理好的小肠焯水，去味。再洗干净。

5、凉水下锅，加入生姜三片。加入泡好的养胃食材，大火煮开，小火炖40分钟。

6、起锅前加入少许料酒，食盐调味，就可以食用。

Answer 2

洗干净，切小段，先放油，油开了放水，再放小肠(小肠加点红薯粉会更嫩哦)等水开了放调理美味的汤就好了

Answer 3

放点梅汁.再加点豆腐.快火煮开后.慢火褒半小时.好吃还能治咳嗽.

Answer 4

具有强健脾脏，帮助骨骼发育及健胃整肠的效能，很适合发育中的青少年食用。

材料
狗尾草50g，使君子40g，小肠300g，米酒1瓶，水3000㏄答旁乱

做法
1.狗尾草、使君子洗净，小肠洗净切段备用
2.将狗尾草、使君子与水，以大火煮至沸腾后，转清档小火再煮30分钟，过滤启枝后加入小肠、米酒续煮30分钟至小肠酥烂即可。