
高压锅炖排骨汤要多久
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高压锅炖排骨大火5分钟,改小火炖15分钟后关火。
待高压锅自行冷却后(不再加筏),打开,加入盐,并用大火煮沸3分钟后关火即可。
高压锅炖排骨是一款家常汤品。主料为排骨,主要烹饪工艺是炖。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可作为食补良品。
待高压锅自行冷却后(不再加筏),打开,加入盐,并用大火煮沸3分钟后关火即可。
高压锅炖排骨是一款家常汤品。主料为排骨,主要烹饪工艺是炖。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可作为食补良品。
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高压锅的压强比较大,用高压锅炖排骨一般要15到20分钟左右。
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要25分钟至35分钟。
原因:压力高,水的沸点高,所以容易烂。还有看水和排骨的量多少。
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高压锅炖排骨汤:一般在高压锅烧开响气后15分钟即可关火,待卸气后再开盖调味
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高压锅很厉害的,十分钟就好了。
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