蛋糕的起源?是来源国外吗。

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神仙级的存在
2013-04-10 · TA获得超过6768个赞
知道大有可为答主
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楼主,是的哦!
最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的,
这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。早期的经贸路线使异国香料由远东向北输入,坚果、花露水、柑橘类水果、枣子与无花果从中东引进,甘蔗则从东方国家与南方国家进口。
在欧洲黑暗时代,这些珍奇的原料只有僧侣与贵族才能拥有,而他们的糕点创作则是蜂蜜姜饼以及扁平硬饼干之类的东西。慢慢地,随着贸易往来的频繁,西方国家的饮食习惯也跟着彻底地改变。
从十字军东征返家的士兵和阿拉伯商人,把香料的运用和中东的食谱散播开来。在中欧几个主要的商业重镇,烘焙师傅的同业公会也组织了起来。而在中世纪末,香料已被欧洲各地的富有人家广为使用,更增进了想象力丰富的糕点烘焙技术。等到坚果和糖大肆流行时,杏仁糖泥也跟着大众化起来,这种杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出来的,而模子上的图案则与宗教训诫多有关联。
蛋糕最早起源于西方,后来才慢慢的传入中国。
参考:http://www.huasudi.cn/article-95.html
凡慕来美食烘焙
2021-02-20 · 凡慕来美食烘焙,每天分享美食烘焙专业知识
凡慕来美食烘焙
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蛋糕烘焙百科一、蛋糕起源(生日蛋糕/满月蛋糕/婚礼蛋糕)的由来

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莫菲红酒
2012-10-24 · 超过13用户采纳过TA的回答
知道答主
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莫菲蛋糕是采用的欧系的哦 欢迎品尝啊!
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四叶草125a
2012-10-22
知道答主
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是啊
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