鲜奶放在冰箱能放几天?
7个回答
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新鲜的牛奶,假如在没有添加剂的状况,放到冰箱数最多也就三到五天的时间。牛乳储存的最好温度为2~8度,一般可储放2~3天,最好是在这期间食用。
低温对牛奶也是有欠佳影响。当牛奶冷藏变冰的情况下,质量会受损。因此 牛乳不适合冷藏,放进冷藏室就可以了。
扩展资料:
液态牛奶有常温奶和低温保鲜奶两种。 低温保鲜奶,通常是指用原奶进行巴氏灭菌、均质而成的牛奶,也叫巴氏奶,俗称则为鲜奶。
这种牛奶不添加任何稳定剂、增稠剂、乳化剂等。生产鲜奶的企业要有充足的原奶,原奶可向当地牧民或奶农收购,但最好还是企业自身拥有乳源基地,这样有利于确保奶牛的健康和牛奶的营养卫生。乳源基地的建设需要大量资金,故生产鲜奶的企业需要一定的规模。
常温奶是采用超高温杀菌技术的牛奶,由于其具有保质期长,储存方便以及各种营养成分的含量比较充足等特点,生活中很多人更愿意选购常温奶。
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冷藏:5~6天
冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃,在这种环境下,绝大多数的细菌生长速度会放慢。但有些细菌却嗜冷,如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖,如果食用感染了这类细菌的食品,就会引起肠道疾病。而冰箱的冷冻箱里,温度一般在零下18℃左右,在这种温度下,一般细菌都会被抑制或杀死,所以这里面存放食品具有更好的保鲜作用。但冷冻并不等于能完全杀菌,仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来。所以,从另一个角度来说,冰箱如果不经常消毒,反而会成为一些细菌的“温床”。
所以说,鲜牛奶放冰箱里不要超过6天,注意不要放在冷冻室,应该放在冷藏室。
冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃,在这种环境下,绝大多数的细菌生长速度会放慢。但有些细菌却嗜冷,如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖,如果食用感染了这类细菌的食品,就会引起肠道疾病。而冰箱的冷冻箱里,温度一般在零下18℃左右,在这种温度下,一般细菌都会被抑制或杀死,所以这里面存放食品具有更好的保鲜作用。但冷冻并不等于能完全杀菌,仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来。所以,从另一个角度来说,冰箱如果不经常消毒,反而会成为一些细菌的“温床”。
所以说,鲜牛奶放冰箱里不要超过6天,注意不要放在冷冻室,应该放在冷藏室。
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最多3-5天,时间长了容易滋生细菌,诱发腹胀、腹泻。
如果是开瓶后,应该尽快喝完,如果有味道马上不要再喝了,防止造成感染 。
如果是开瓶后,应该尽快喝完,如果有味道马上不要再喝了,防止造成感染 。
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奶站的最多一天(24H),我订的奶第二天就凝结了。
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2天内喝最好 时间长点也没事的 望采纳
追问
那能保存几天。
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