Question

吃苹果到底要不要削皮呢？

Answer 1

不要，苹果的主要营养在皮，有大量的各种维生素，维生素c大部分在皮，有利于皮肤的美白，不过吃前要清洗干净哦，祝健康，漂亮！

Answer 2

一般来说果皮里面的营养很充分，应该不削皮的，洗干净就好。但鉴于，现在的果农在种植水果期间，必不可少的会使用大量的农药，且有些非法商贩为了苹果看起来好看，还会在苹果皮傻瓜做文章，涂蜡或是染色什么的。所以会了安全和健康起见，现在大家都开始削皮吃了。
还是削皮吧！

Answer 3

没有具体的答案，要看你自己的，有人说苹果皮里的营养成分非常丰富，但是又担心会有农药残留。
正规种植的苹果，基本都符合无公害标准，并且在苹果‘小时候’就已经‘套袋’，基本接触不到农药，可以用水洗净直接吃。从外观上看，果形整齐、果面光滑、色泽较淡、不同果实之间差异较小的，往往是套袋生产的。在流动摊贩那里购买的廉价苹果，或是残次苹果产品中夹杂的落地果，受农药污染的几率较高，削皮后再食用更安全。

Answer 4

虽然苹果皮有营养，可是我还是觉得削了皮的好，因为我们吃的水果在成长过程中都是打了农药的，而且带皮吃多不干净啊，再洗也没有去了皮干净吧？如果吃坏肚子那不就得不偿失了吗？所以还是去了皮吃好。我吃水果都要去皮才吃的~！

Answer 5

研究表明，苹果皮中含有丰富的抗氧化成分及生物活性物质，吃苹果皮对健康有益。
苹果皮中含有很多生物活性物质，例如：酚类物质，黄酮类物质，以及二十八烷醇等，这些活性物质可以抑制引起血压升高的血管紧张素转化酶，有助于预防慢性疾病，如心血管疾病、冠心病，降低其发病率。
此外，苹果皮的摄入可以降低肺癌的发病率。国外研究表明，苹果皮较果肉具有更强的抗氧化性，苹果皮的抗氧化作用较其它水果蔬菜都高。普通大小苹果的果皮抗氧化能力相当于800毫克维生素C的抗氧化能力。
苹果皮中的二十八烷醇还具有抗疲劳和增强体力的功效。苹果皮可以抑制齿垢的酶活性及口腔内细菌的生长，具有抗蚀作用，可以保护牙齿。还可以使皮肤白嫩，防止黑色素的生成，有美容功效。
目前已经有很多厂家通过从苹果皮中提取生物活性物质来开发功能食品。苹果皮粉作为一种很有价值的食品添加剂，可以用其生产强化食品，少量地添加苹果皮粉就能够增加食品中的多酚类物质、黄酮类物质的含量。
所以建议您在食用苹果时，最好清洗干净后带皮一起吃。