Question

在同一平板培养基上若同时有细菌及酵母菌两种菌落,如何识别?

Answer 1

酵母菌落大，略鼓，有光亮，一般成乳黄色，白色，易挑取。

细菌菌落小，扁平，有特殊结构的表面会有褶皱、糖被、芽孢等，有臭味。

酵母菌菌落边缘可见球状、卵圆状、假丝状的圆滑细胞，其菌落大都为乳白色，少数为红色，且有酒香。而细菌菌落小、扁平、有特殊结构的表面会有褶皱，有臭味等。

扩展资料：

酵母是单细胞微生物。它属于高等微生物的真菌类。有细胞核、细胞膜、细胞壁、线粒体、相同的酶和代谢途径。酵母无害，容易生长，空气中、土壤中、水中、动物体内都存在酵母。有氧气或者无氧气都能生存。

酵母是兼性厌氧生物，未发现专性厌氧的酵母，在缺乏氧气时，发酵型的酵母通过将糖类转化成为二氧化碳和乙醇（俗称酒精）来获取能量。

参考资料来源：百度百科-酵母菌

Answer 2

不知道你说的细菌是什么细菌，至于酵母菌的鉴别就是使用嘛，酵母菌菌落边缘可见球状、卵圆状、假丝状的圆滑细胞，其菌落大都为乳白色，少数为红色，且有酒香。而细菌菌落小、扁平、有特殊结构的表面会有褶皱，有臭味等