甲醇是在蒸煮还是发酵中产生的?
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早在17世纪人们就已经掌握了将木材干馏制取甲醇(联产醋酸和丙酮),工业上合成甲醇是合成气在铜基催化剂作用下(230~270℃,5~10MPa)生成的。将含糖或淀粉的物质经过发酵、水解可得乙醇。
甲醇在蒸煮中不分解,甲醇水溶液可以用精馏的方法提纯。
工业酒精含有少量甲醇(有毒),约96%乙醇,也称变性酒精,工业酒精不能用于人体的消毒,因为甲醇会导致中毒,用于皮肤消毒也会有部分被皮肤吸收,中毒后严重的可导致失明,甚至死亡!
甲醇不具有酸性,其分子组成中虽然有碱性极微弱的羟基,但也不具有碱性,对酚酞和石蕊呈中性。
甲醇在蒸煮中不分解,甲醇水溶液可以用精馏的方法提纯。
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甲醇不具有酸性,其分子组成中虽然有碱性极微弱的羟基,但也不具有碱性,对酚酞和石蕊呈中性。
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