Question

把分词做状语还原成一般的状语从句（有关联词的！）

Young adults may end up never returning to their studies or finding it difficult to readapt to an academic ennvironment.

Answer 1

这里的never returning to their studies or finding it difficult to readapt to an academic ennvironment不是充当状语的，而是充当end up的宾语。
所以，不能还原成为状语从句。
译文：
年轻的成人可能以不再回去学习或很难重新适应大学环境作为结束。
And what happens if two writers both end up waiting for each other?
还有，如果两个作家都以同时互相等待作为结束，这将会发生什么？

Answer 2

这句话的意思是：“年轻的成年人可能以不再回到他们的书房或发现他们很难重新适应大学环境而告结束”。
end up 后接用作宾语的动名词(短语)，表示“以做某事而告终”，这是英语中一个常用句式。
无法把动名词(短语)还原成一般的状语从句。