若一个蛋白质分子含有m个氨基酸,n条肽键,则其中有肽键几个
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在形成肽链时，每形成一条直链状的肽链，肽键数就会比氨基酸数少1，而如果是形成环状多肽，则肽键数和氨基酸数相等。在这个题中，m个氨基酸形成了z条环状多肽，（n-z）条直链多肽，因此肽键数目为m-（n-z）=（m-n+z）个
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共形成（M-N）个肽键（这是一个规律,记住）,M个氨基酸最少含2M个氧（见通式）,而每形成一个肽键脱去一份子水,即一个氧,故还剩下氧原子至少 2M-（M-N）=M+N 个.
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