Question

紫薯可以煮粥吗？

Answer 1

紫薯可以煮粥，常见的有紫薯绿豆粥

主料：绿豆200g、紫薯250g

调料：元贞糖适量

做法步骤：

1、绿豆先浸泡了1个小时

2、冷水放入绿豆，煮至绿豆开花

3、放入切好的紫薯粒

4、中途要稍做搅拌

5、紫薯和绿豆都软烂后关火，放入白糖即可。

Answer 2

当然可以啦，因为它和红薯同出一门，就是煮出来的粥有一点点紫红色，还保持着原来的味道。我煮过多次这样的粥，小孩挺喜欢的。

Answer 3

紫薯可以煮粥。
材料
紫薯1个，大米40g，冰糖几颗，干桂花3g。
做法
1.把去皮的番薯切成大拇指关节大小的粒，一次加够熬粥的水，用大火把番薯煮开后，放入淘洗好的大米，搅拌一下防沾，撒如几颗水晶冰糖，就不要再去动了。
2.再次开锅的时候转中小火，锅盖用筷子架起来，使锅内保持小滚又不扑溢为度。
3.30分钟左右，一锅香气扑鼻的紫薯粥就熬好了，冰糖加在水中而不是快关火时候加。
4.再撒上干桂花，就煮好了。

Answer 4

当然可以，只不过粥是紫色的。

Answer 5

紫薯甜菜根做粥营养丰富老幼皆宜颜值高