Question

宰杀了的鱼怎样保存新鲜？

Answer 1

1、将鱼放入盆中，然后倒入清水。

2、将鱼清洗干净（先清洗鱼肚）。

3、在清洗鱼身及鱼鳃。

4、洗完后再用流动的清水将鱼洗一遍。

5、清洗完毕在手上抹盐，用手将盐均匀抹在鱼上。

6、处理好的鱼用保鲜膜包裹，在放入冰箱即可保鲜。

Answer 2

保存鱼的方法，正确保存鱼的方法，鱼怎么保存才正确，保存鱼保鲜体味的方法，保存鱼和新鲜的一样的方法，怎么保存鱼，首先把鱼清洗干净，然后涂抹一层食盐，用保鲜膜包裹，放在冰箱冷冻室保存，加入食盐可以保鲜提味

Answer 3

一般情况建议鲜鱼尽快用掉.如果实在要保存 1种是短期保鲜鱼杀死后 把内脏去点血水洗干净防入冷藏冰箱建议48小时之内吃掉,新鲜度没有太到变化.
另一种是直接进冷冻冰箱,保存的时间一个星期左右,但是不能清炖,或者清蒸了.建议红烧鱼,干烧鱼

Answer 4

先将鲜鱼置于温度为8‘℃屯热水中,饱浸约2秒钟即取出,再用冰保鲜。经过热水短时间泡浸,鱼的表面色泽略为变白,体表粘附的微生物大部分已被杀死。用这种方法处理的鱼,保鲜期比常规冰鲜方法延长两倍。

Answer 5

放在冰箱里面啊