分割肉怎么分类

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京东北
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带肉脊骨、带肉尾骨、带肉颈骨、肋排、小排、加厚肋排、后腿棒骨、前腿扇骨、整扇腔排骨。

五花肉、前腿肉、后腿肉、前腿梅花肉、后腿后臀尖肉、小里脊、猪后背通脊肉、脊膘

带骨前肘、带骨后肘
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