Question

初三化学题。希望给出解释和计算的过程，谢谢了！

某品牌合格奶粉蛋白质含量为18%，含氮量为2.88%（假设奶粉中的含氮量全部来自蛋白质）．每100g奶粉中添加0.1g三聚氰胺，理论上能增加多少g蛋白质．（写出具体的计算过程，结果精确到0.01g）
希望给我讲讲，再写一下过程，谢谢大家了！

Answer 1

• 三聚氰胺  C3N6H6      N%=66.7%   

• C3N6H6中含氮：0.1g x66.7%  =0,067g

• 相当于加的蛋白质：0,067g/2.88%=2.32g

Answer 2

可以先算出0.1g三聚氰胺中氮元素的质量，然后看这么多氮元素在多少蛋白质中就是计算结果了
三聚氰胺（C3H6N6)则0.1g三聚氰胺中氮元素的质量=0.1gX(14X6/12X3+6+14X6)=0.07g
设0.07g的氮元素在Xg的蛋白质中含着，则有：0.07g/X=2.88%。所以X=2.43g

Answer 3

（3）设蛋白质增加量为x，根据氮元素质量相等，则有x•2.88/18=0.1g×66.67%，则x=0.1g×66.67%×18/2.88=0.42g（因为判定质量好坏是测定氮元素的质量，所以无论蛋白质还是三聚氰胺都是看氮元素的含量的，相当于化肥中等效问题）
答：蛋白质增加量为0.42g．