磨咖啡豆一定要用咖啡机?磨好了怎么加工?

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hanbny1314
2012-10-29 · TA获得超过680个赞
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半自动的都是要加磨豆机的,一般家用还是用半自动的好,风味比全自动好 建议去淘宝搜索EM-18咖啡机
广州技诺智能设备有限公司_
2023-01-05 广告
不可以 磨咖啡豆讲究什么样的冲泡方法,就磨什么样的粗细,而不是简单把它磨成粉. 料理机高速运转,不但会很细,而且不均匀,粉碎过程产生高温对咖啡豆的风味有影响. 建议买个手动的磨豆机,还可以调粗细,又便宜.大概30多元。 如果有兴趣买个电动的... 点击进入详情页
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曾经最美089
推荐于2017-10-04 · TA获得超过5万个赞
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  全自动咖啡机都是按一个键,就能出一杯咖啡了。半自动的需要另外在配一个咖啡磨豆机,磨好之后在装在机器上面,用机器的开水萃取浓缩咖啡。也有手动的,家用方便,只是效果不如电动的,但是有些发烧友还是坚持用手动的,乐在其中。
  咖啡豆磨好之后,放适量咖啡粉在一张过滤纸上,下面放一个杯子或大点的容器,用开水在上面浇,要均匀,可以顺时针画圆圈的浇,要慢。这是做法,其中有技巧的。比如十字搅拌法等。
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bnbwine
推荐于2017-10-03 · TA获得超过2514个赞
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全自动咖啡机都是按一个键,就能出一杯咖啡了。半自动的需要另外在配一个咖啡磨豆机,磨好之后在装在机器上面,用机器的开水萃取浓缩咖啡。
也有手动的,家用方便,只是效果不如电动的,但是有些发烧友还是坚持用手动的,乐在其中。
咖啡豆磨好之后,放适量咖啡粉在一张过滤纸上,下面放一个杯子或大点的容器,用开水在上面浇,要均匀,可以顺时针画圆圈的浇,要慢。这是做法,其中有技巧的。比如十字搅拌法等。
方便的话,可以去买个虹吸壶或者摩卡壶,那个方便,做出来的咖啡口味比过滤纸的要好很多!
如果你连过滤纸都没有,只有咖啡粉,把咖啡粉搁杯子里,开水一冲,等待粉沉淀,就可以喝了,我常这样子哦。自己买一包磨好的咖啡粉,一个杯子,一点开水,就能解馋了,很业余的做法哦!哈
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