电饭锅闷米饭时,为什么熟了以后,能自动转为保温状态?

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玉杵捣药
高粉答主

2012-10-28 · 醉心答题,欢迎关注
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其实,电饭锅并不知道米饭是不是熟了。
电饭锅的锅底,有一个温度传感器。电饭锅判定是否要转换为保温模式,完全依据锅底的温度。

在普通环境下,水的最高温度是100℃。随着加热时间的延长,锅内的水越来越少,当水少到一定程度,锅底的温度就会超过100℃,此时,电饭锅就认为米饭熟了,自动转为保温状态。
ny_peter
2012-10-29 · TA获得超过3.2万个赞
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自动电饭锅里最核心的是那个加热盘中心有弹性的小肚脐!这里面有一个人造小磁钢!称居里磁钢!
该磁钢有一独特性格!那就是其温度达到摄氏103度它就会迅速失磁!成了无磁性钢块!

利用这个特性!在电饭锅的内芯放下去后该磁钢下压!手动将加热开关压下时连带触点的衔铁上升被磁钢吸附!触点连接后不会再落下!加热盘加热!水的沸点是摄氏100度!锅里有水,锅体温度就不会超出100度!当水烧干的时候!锅体温度迅速上升!超出103度时居里磁钢失磁!因自身重力和弹簧顶力而落下!加热开关触点断开!接通保温触点!开始闷饭!

居里磁钢就是电饭锅的大脑!它不会思考!但有有记性!
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meizhende青哥
2012-10-29 · TA获得超过1万个赞
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其实,只要超过103℃就会自动跳开开关停止加热,指示灯转为保温状态,当温度低于60℃时又自动接通电源加热,这时才是真正的保温作用。
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政兴电器
2012-10-29 · TA获得超过130个赞
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因为有一个温度传感器。电饭锅判定是否要转换为保温模式,依据锅底的温度
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