煎熬中药的方法，用什么锅煎最好？
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越是化学惰性的越好，日常能找到的，用陈年的砂锅或瓷煲最好，新的不适合，需要放水里存放一段时间。也可以用有防粘涂层的电饭煲，但要求无金属层暴露。
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煎熬中药使最好使用砂锅，如没有砂锅可以选择用瓷锅。在熬中药之前要把中药是先放在砂锅里用清水泡上30分钟。
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砂锅，搪瓷锅，紫砂的，不锈钢的也可以
但是最好用砂锅，因为现在的不锈钢锅都不地道，而且砂锅现在也不值钱。
但是最好用砂锅，因为现在的不锈钢锅都不地道，而且砂锅现在也不值钱。
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shaguo
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