1、辛辣食物（xīn là shí wù）是指尖锐而强烈刺激性的食物，此类食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等。
2、可能与药物产生不良反应的辛辣食品还有姜、小茴香、芹菜、洋苏草、鹿香草干碎叶、姜粉、银杏叶、圣约翰麦芽汁等，病人要慎食。
3、生冷食物指的是生的食物，未经过烹饪处理的，比较凉的食物都是属于生冷食物。 也包括中医中所说的寒性食物，这些食物大多有清热解毒、滋阴降火的功效。
扩展资料：
一些特定时期或疾病的忌口
1、放疗期间的患者：
因为放射线为“热毒”，所以此时不宜多吃易于“上火”的辛辣、干硬食物，例如油炸的食物、狗肉、羊肉、鹿肉、坚果、荔枝、桂圆、花椒、胡椒、大料等热性食品，以免加重放疗副反应。
2、肝硬化肝癌的患者：
因为可能合并有胃底食道静脉曲张，很容易出现曲张静脉破裂出血，危及生命，所以这部分患者忌食坚硬、粗糙之品，如老玉米、铁蚕豆等，吃鱼、排骨也需要仔细挑刺、剔骨，宜细嚼慢咽，以免粗糙、尖锐之物刺破胃、食道粘膜上曲张的静脉血管，导致大出血。
3、伴水肿的患者：
应该少食咸东西，少吃盐，否则会加重水肿。
4、伴腹泻的患者：
忌食生冷之品，如冷饮、水果、油腻食物，及菠菜、萝卜、韭菜、蜂蜜等滑肠食物，否则会加重腹泻。
5、肾功能衰竭及晚期肝癌患者：
此时需要限制蛋白的入量，所以饮食中要少吃蛋白质含量高的食物，包括动物蛋白与植物蛋白，如各种肉类、海鲜、豆腐、豆制品等等。
参考资料来源：百度百科-辛辣食物
参考资料来源：百度百科-生冷食物
参考资料来源：百度百科-忌口
如下：
1、发热之物，此多为辛辣食物，性温热，容易耗气上火。
常见食物：韭菜、胡椒、辣椒、狗肉、羊肉、咖喱等。
当患有各种实热证、阴虚证，正在服用清热凉血、泻火解毒、养阴清热、滋阴补肾的药物时，如牛黄解毒片、牛黄上清片、心莲片时，应忌食发热食物，以免耗伤阴血，诱发炎症。
2、发冷之物，即平常所说的“凉性食物”和“寒性食物”，该类食物易损伤人体阳气。
常见食物：冷饮、凉茶、梨、西瓜、柿子等。
服用解表透疹、温脾暖肾或温经通络的药，如感冒清热颗粒、温脾丸、右归丸等中成药时应该忌食。
扩展资料
发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义，在通常情况下发物也是食物，适量食用对大多数人来说并不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。
发物的危害
1、激素诱发：如猪头肉、公鸡、羊肉、老鹅等中含有大量动物激素，即使是在煮熟之后，其合成激素的基本物质仍然存在，进食之后，对人体的内分泌或血管、神经系统有激发或兴奋作用。一些与这些系统有关的疾病则容易被诱发。
2、致敏引发：许多蛋白质食物，如畜禽、鱼类、海鲜、蛋、奶和某些蔬菜、水果均含有较多的生物活性物质，进入人体，往往可作为过敏原来引发变态反应性疾病。这些食物，实际上也是发物。
参考资料来源：人民网-吃药忌口忌“发物” 但发物都有啥
如下：
1、发热之物，此多为辛辣食物，性温热，容易耗气上火。
常见食物：韭菜、胡椒、辣椒、狗肉、羊肉、咖喱等。
当患有各种实热证、阴虚证，正在服用清热凉血、泻火解毒、养阴清热、滋阴补肾的药物时，如牛黄解毒片、牛黄上清片、心莲片时，应忌食发热食物，以免耗伤阴血，诱发炎症。
2、发冷之物，即平常所说的“凉性食物”和“寒性食物”，该类食物易损伤人体阳气。
常见食物：冷饮、凉茶、梨、西瓜、柿子等。
服用解表透疹、温脾暖肾或温经通络的药，如感冒清热颗粒、温脾丸、右归丸等中成药时应该忌食。
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扩展资料
发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义，在通常情况下发物也是食物，适量食用对大多数人来说并不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。
发物的危害
1、激素诱发：如猪头肉、公鸡、羊肉、老鹅等中含有大量动物激素，即使是在煮熟之后，其合成激素的基本物质仍然存在，进食之后，对人体的内分泌或血管、神经系统有激发或兴奋作用。一些与这些系统有关的疾病则容易被诱发。
2、致敏引发：许多蛋白质食物，如畜禽、鱼类、海鲜、蛋、奶和某些蔬菜、水果均含有较多的生物活性物质，进入人体，往往可作为过敏原来引发变态反应性疾病。这些食物，实际上也是发物。
参考资料来源：/hn.people.com.cn/n2/2017/0622/c371273-30363392.html"target="_blank">人民网-吃药忌口忌“发物”但发物都有啥
