广东这边,茶果是指什么??
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茶果是肇庆地区的民间食物,犹如广州附近地区的礼饼,是由米粉等蒸制的糕点,一般喜庆节日等送礼奉客所用,那边还有一年一度的茶果节。
http://www.dinghu.cn/bbs/dispbbs.asp?boardID=9&ID=1433&page=1
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茶性碱,空腹喝容易伤胃
所谓茶果其实也就是配著茶进食的小点心,甜的居多,咸的也有
小时候看见大人围坐在树下品茗聊天,过去纠缠,大人就塞两个茶果打发我们
我们乡下有一种用频婆叶子裹的绿色茶果,糯米团子包著花生芝麻糖
不配著茶就这麽吃的话,吃一个很香,第二个就腻了:p
所谓茶果其实也就是配著茶进食的小点心,甜的居多,咸的也有
小时候看见大人围坐在树下品茗聊天,过去纠缠,大人就塞两个茶果打发我们
我们乡下有一种用频婆叶子裹的绿色茶果,糯米团子包著花生芝麻糖
不配著茶就这麽吃的话,吃一个很香,第二个就腻了:p
参考资料: http://bbs.trends.com.cn/archive/index.php/t-475497.html
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