广东湛江的特产都有什么?
1,菠萝
菠萝(学名:Ananas comosus),是热带水果之一。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来(ông-lâi),新马一带称为黄梨,大陆及香港称作菠萝。有70多个品种,岭南四大名果之一。
2,菠萝蜜
菠萝蜜(拉丁学名:Artocarpus heterophyllus Lam.),是桑科,波罗蜜属的常绿乔木。树高10-20m,树皮黑褐色;叶革椭圆形,螺旋状排列;花雌雄同株,果实成熟时表皮呈黄褐色,表面有瘤状凸体和粗毛。
3,芒果
芒果是杧果(中国植物志)的通俗名(拉丁学名:Mangifera indica L.),芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木,叶革质,互生;花小,杂性,黄色或淡黄色,成顶生的圆锥花序。
4,荔枝
荔枝(学名:Litchi chinensis Sonn.)无患子科,荔枝属常绿乔木,高约10米。果皮有鳞斑状突起,鲜红,紫红。成熟时至鲜红色;种子全部被肉质假种皮包裹。
5,青枣
青枣,是一种热带、亚热带水果。果实营养丰富,脆甜可口,含有大量维生素C、钙、磷、维生素B、胡萝卜素等,素有“维生素丸”之称,有“日食三枣,长生不老”之说。
参考资料来源:百度百科-湛江
参考资料来源:百度百科-青枣
参考资料来源:百度百科-荔枝
参考资料来源:百度百科-芒果
参考资料来源:百度百科-菠萝蜜
参考资料来源:百度百科-菠萝
1、吴川月饼
吴川月饼历史悠久,底蕴深厚,远近闻名。特别是巨大如盆的大月饼,独具特色,深受欢迎。2007年,广东湛江(市)吴川市选出了“十大名片”,“吴川大月饼”当选吴川月饼属广式月饼,传统的有伍仁(瓜仁、榄仁、麻仁、桃仁、杏仁)金腿(金华火腿)月饼、伍仁叉烧月饼、绿豆沙月饼莲蓉月饼等。
2、白切鸡
白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种,属浸鸡类,以其制作简易,刚熟不烂,不加配料且保持原味为特点,以广州荔湾区清平路清平饭店所制为佳,故又名曰“清平鸡”。
3、梅录烂镬炒粉
许多食家常用“梅粉胜广河”这句话来赞誉吴川梅录的街边炒粉。 这是一道很奇特的风景:一人一担箩头、一筐米粉、一只火炉、一口烂边缺口的铁锅,每日都在市场角落、墟尾街头摆摊开档,食客围在铁镬边,或蹲或站着品尝,津津有味,齿颊生香。
4、蛤蒌饭
蛤蒌饭是广东湛江地区的常见食品,这种饭油而不腻,并有一股特异的香气。蛤蒌是湛江人耳熟能详的食材。蛤蒌饭的原料叫蛤蒌叶,而蛤蒌叶,是一种野生低矮植物,分布于湛江各地,尤其是丘陵地势明显的灌木丛中。
5、田艾米籺
田艾米籺是广东湛江地区常见的食品,当地一般逢年过节家家户户都会做田艾米籺。开春时节,万物复苏,草长莺飞,正是春耕的田野上田艾生长的全盛时期,田艾约10厘米高,叶子是粉绿色的,花朵白中间绿,全身长满绒毛,给人毛绒绒的感觉。
1.食神牌水晶凤爪:水晶凤爪是广东湛江当地销量最大、味道一绝的地方特产,鲜香诱人,肉质晶莹剔透,骨脆肉香,爽口不腻,吃过的人多数都会被其征服。
2.鱿鱼丝,鱿鱼丝是湛江颜值最高的特产。鱿鱼,也称“柔鱼”,称为“枪乌贼”。而鱿鱼丝是经过多重严格的加工工艺,精心制作而成。湛江的鱿鱼丝肉软而不硬,嚼起来特有弹性。烘烤过的鱿鱼丝更是酥香可口。
3.麻蜜汁香辣鳗鱼丝,鳗鱼中含有丰富的钙,磷,铁元素,对骨骼发育和迁血十分有益,可预防贫血。鳗鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。
4.牡蛎干,牡蛎干其实就是我们平时吃的生蚝,而牡蛎干是将鲜蛎肉平铺在竹箔上曝晒或烘干而成。
5.即食海蜇,吴川有三宝:海蜇、黄坡蒜头、澎淇汁。即食的海蜇有大众味甜酸味香辣味。那通透结实胖嘟嘟的身材,看起来是那么的鲜美诱人,吃起来特别爽脆。
作为地道的湛江人,平时也接待一些朋友们,湛江真的是一个美食的城市。
不仅是市区内的美食,或者周边城市的美食都多不胜数。
大家过来玩啊什么的都喜欢带一些湛江的家乡特产回去分享。
给大家推荐一下我个人喜欢给朋友们带回去的特产吧!
一:廉江红橙,廉江是被赋予名字的红橙之乡,也是电饭煲之乡。
盛产红橙,皮薄水多,口感很不错,每年都有红橙节。
会请到很多明星过来举办开幕。
包装大概就是这种样子的。
虽然也是电饭煲之乡,但是电饭煲带回去不够特产嘛。
不过红橙也是分季节的,每年11月底就开始有红橙吃的,那个时候的红橙是最好吃的。
十分建议作为特产伴手礼。
二:食神凤爪,糖胶
食神凤爪和糖胶简直是小时候的回忆,糖胶就是以前那种手推车老爷爷拿出来卖的。
现在居然看到有这种包装的了,感叹湛江人民的热爱特产的心理。
我外地朋友就很喜欢食神凤爪,口感还不错!
三:各种虾干鱼干
湛江是一个沿海城市,所有的海鲜都是海洋给我们湛江人民的惊喜礼物。
但是鲜活海鲜在短途的话还是能够保持一个新鲜度的,长途的话就不行了。
所以就出现了鱼干!虾干!各种海特产!
大家可以去市场购买那种称斤的,超市也有。
如果是带走送礼的话,推荐虾先生。
虾先生是湛江本土品牌,主推湛江特产,各种海鲜的干货,都有。
送礼比较方便,又大气,一整盒有各种口味。
我朋友上次买了好几个礼包回去!推荐推荐!
今天就先回答那么多了
下次再给大家分享了